第五十七章 大山里的美食(4/5)
bp;&nbp;“嗯嗯,我看着这儿,你去忙吧。”我往灶里添着柴禾,回应着三婶。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;过了些时候,锅边上有白色的气体冒了出来,随之而来的是香香的腊肉味道,揭开锅盖,随着“咕嘟咕嘟”的声音,腊肉翻腾着,锅里的水已经变成了浓浓的白色。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;腊肉被捞了起来,放进盆子里,“滋滋”地往外冒着油,三婶抓了一把老酸菜,扔进锅里。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“煮点酸菜汤,泡饭吃。”三婶说道。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“三婶,我就喜欢喝酸菜汤,老送饭了。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;晾凉的腊肉,在砧板上,被片成一片一片的了,红白分明,晶莹剔透。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“好想马上吃上一片哦。”我在心里默念了一下。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“儿媳妇儿,你尝尝,看我家的腊肉好不好吃。”三婶也许看出了我的心思,拿起一片腊肉送到我嘴边。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不允许有丝毫的拒绝,浓烈的腊肉香气充斥着我的鼻腔,合着舌根下的口水,腊肉的味道在口腔里弥漫开来,肥的肉质细腻,瘦肉不塞牙,醇香满口,回味无穷。一片腊肉很快就下肚了,砸了咂嘴,用力吮了一下手指头,真想连手指头一起给吞了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“儿媳妇儿,喜欢吃,这还有,自己拿啊。”三婶指着砧板上的腊肉跟我说道,自己忙着将泡四季豆切成颗粒准备炒腊肉使用。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“三婶,你家的腊肉太好吃了,比起刚来那天在街上吃的好太多了!”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“
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