第393章 个中诀窍（4/4）

黄烫干丝。

俗话说的好，吃过了蟹黄之后再吃这

天底下其他的菜就没有味道了，因为蟹黄鲜味十足。

蟹黄烫干丝是一道很鲜美的菜，这道菜很考究刀功，一般的厨师能够用刀将一块豆腐片成二十片，若是一个厨师能将一块豆腐片成三十片以上，就能算是个中高手了。

云芍药在面对这道菜的时候，心中暗想，你要是比刀功，那我可就不困了，我的刀功毕竟传承于系统，比起这个时代的厨师来，应该算是有过之而无不及。

这道菜至少在刀工上，对方就绝对比不过她。

一把柴酒楼的蟹黄烫干丝被端上来之后，分到了别的小碗里，然后小伙计将这十五个碗端到了另外一张桌上，让另外一张桌上的客人品尝了这道一把柴酒楼的招牌菜。

这一道招牌菜果然名不虚传，食客们在尝完了这道菜之后，给出了一致好评。

一把柴酒楼的掌柜的心情顿时好了许多，脸上微微露出了一个笑容，挑衅一般地看了一眼云芍药。

明月酒楼的掌柜，暗自叹息，心中暗想，在上一道菜端上来的时候，云芍药就在那道菜的摆盘上展示了自己出色的刀功，在她这般卓绝的刀工面前，你竟然还这么有自信？

他看了百花酒楼的掌柜一眼，百花酒楼的掌柜点了点头，与他交换了一个眼神，彼此心领神会。

这两人的眼神落在了一把柴酒楼的掌柜的眼里，他冷笑一声，觉得这两人简直是蠢钝如猪，就算对方刀功好又怎么样，一道菜做得好不好吃，最要紧的难道是刀工吗？不是！

一道菜要做的好吃在于方方面面，而绝不仅仅在于刀功，他相信云芍药之所以会在第一道菜上表现出色，那只是她瞎猫碰到死耗子，人生在世，哪会天天瞎猫碰到死耗子呀？

有这样的好运，出门都能挖到金子了。

真是蠢货！

“云大厨，轮到你端出第二道菜了！你可不要让我们大家失望啊！”一把柴酒楼的掌柜自傲地说道。