第25章 打开局面（2/4）

面，站稳了脚跟了。

“对了，帝都之中，有没有找我们饭店麻烦，或者敲诈勒索的？”

想了想，李奇又问。

“没有，哪个不开眼的敢找我们麻烦？帝都的三教九流之辈，只要稍稍打听一番，吓得裤子都要湿了，他们不敢做出自寻死路之举动，帝都的所有权贵，基本都是我们的后台与靠山。”

负责饭店安保的史国栋，这位高壮粗黑的大汉道。

“东家，觊觎我们的宵小之辈，还是有一些的。”

负责饭店后厨的贺铁山，这时开口道：“最近总有一些鬼鬼祟祟之人，在打探我们秘制调料的配方。还有一些酒楼，派人私下接触我们的厨师，拿出重利诱惑，想偷学走我们的标准菜谱，不过他们都失败了，我们的人根本不可能被挖走，他们是在枉费心机。”

不怕被人挖墙脚？

贺铁山之所以敢这么说，是因为江南大饭店，采取的是老板员工共同持股制，李奇这个老板占股30，另外70，按照能力职位大小，分给管理层与核心员工，且会按照饭店业绩，每年都搞虚拟股分红，拿到远超基本工资的回报。

所以他们在饭店工作，不只是给老板李奇打工，也是为自己打工，积极性个个爆表，更是外部挖不动墙角的铁桶。

“打探秘方，偷学菜谱是么？”

李奇却微微一笑，道：“他们不需要这么做，这样，你们派人去通知那些酒楼饭店，想要秘制调料的话，他们直接带钱过来买就行；想学我们的标准菜谱，派他们最好的大厨过来学就是了，我们手把手的免费教会他们，保证能学到精髓，不会有半点藏私。”

听到这话。

众人无不脸色大变，惊恐万分，纷纷出声劝阻。

“东家，不可啊！秘制调料一旦卖出去了，我们的竞争优势就不大了。”

“东家，标准化菜谱，是我们商会的上百位大厨，耗时两年才钻研出来的，万万不可传授他人啊。”

“俗话说教会徒弟，饿死师傅，可不能做那个傻师傅啊。”

“东家，别跟我们开玩笑了，我这心脏不太好。”

看他们都是满脸难以接受的样子。

“我没有开玩笑。”

李奇摇头道：“我问你们几个问题，一，以饭店目前的食客招待能力，每月的营收超过800万、1000万，这有可能做到么？哪怕你们一天到晚的拼命干，努力到了极限，一年能赚到多少钱？还有，你们知道怎么才能赚到全天下人的钱，如何才能把江南大