35 好好料理不要去做些奇奇怪怪的事情啊（5/5）
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叠放在碧绿的菜叶上，色彩对比柔和。
最后是用狄俄倪索斯奶油调制的干贝，置于不知从哪儿弄来的荷花花瓣上，白色与粉色宛若融合在一起。
三份刺身间，还用葱圈、花菜略作分割，使得摆盘更加好看。
在【向附】享用完之后，女仕适时呈上剖好的蟹肉蟹黄，佐以【先付】中的山葵享用，用辛辣的味道驱逐刺身的残味。
蟹肉洁白，蟹黄晶莹，放上刚刚用鲨鱼皮蘑好的新鲜山葵，蘸点儿浸了春菊的酱汁整块儿放到嘴里，鲜甜之感从唇齿间弥漫到心头。
按照食谱，下一道菜是三枚烤物。
回忆了下【向附】的摆盘，副手舒了口气。
呼，这家伙还是很厉害的嘛，和盖伊师傅水平难分高下。
看来，能顺利完成这次的怀石料理。
下一道，是【强肴】，也就是烤物，总计三种。
材料应该是在第三层盒子里。
嗯？
突然，副手惊愕地发现，这名年轻主厨并没有按计划取出蟹腿、鸡骨和细五花。
他……开始做汤！
（本章完）