045、赚钱没有那么难（2/3）

同日而语了。

“等明天，我去老三的食铺看看，看了再说其他的。”顾城一锤定音。

众人不再说话了，不过心里也暗暗决定，明天一定要跟着过去看看。

顾家三房这边。

汪潇晴的计算器滴滴滴响得飞快，老细婶和钟小雪正帮着把今天所有的收入给分面值捆成一团一团的票子。

最终算出，今天一共收入一万七千三百五十九元，盈利的话，是一万一千两百八十元左右。这结果，把所有人都给震惊呆了。

顾清苡笑吟吟地看着众人道“只是因为刚开业，才有这么多营业额。等过了前面开业期，应该就会冷静下来了。”其实只要吃过新南第一味出品的菜，不可能不会成为回头客的。但她希望食铺里的人都能带着一颗平常心。

顾建业、顾江以及钟财三人正光着膀子喝着小酒，听到这个这么一个收入，三人脸上的笑意怎么藏也藏不住。

真好啊，活了几十年，苦了半辈子，这时候才知道原来赚钱没有那么难呢，得看赚钱的路子来得对不对，合不合适。

顾清苡在心里翻了个白眼，一万一千多的盈利就叫盈利吗？真论起来，她的灵泉水，她空间黑土地出品的食材、调料，那都是无价的好吧。

哎，行吧，就这样吧，谁让自己摊上这一家子呢。

有了这一万多的盈利，食铺众人都觉得干劲十足，别说今天的累早已经被顾清苡的凉茶全部带走，就算没这加了灵泉水的凉茶，有这一万多的盈利打头，他们都觉得自己能在现在的“岗位”上“发光发热至死无憾”。

不管怎么样，新南第一味食铺已经开起来了，第一天开业也迎来了相当规模的客流量。顾清苡觉得，也得把经营理念给所有人贯彻贯彻了。

之前是因为开这个食铺太匆忙，也因为食材、供货渠道以及长辈们那点“吃过的盐比你吃过的饭还多”的小执着……她觉得还是赶紧把食铺开起来再说吧。

实际上，在顾清苡以前的那个世界里，很多人无论是开饭馆还是开餐厅都是觉得能赚钱就去开。当然他们敢进这一行其实是有倚仗的，比如说做菜好吃、家里人是厨师、有独家配方等等。

作为食客，普遍认为一家饭馆或餐厅最核心的应该是做的东西好吃，以及有个像样的厨师，这就是关键。然而，现实真的是如此吗？

其实，有很多厨师跑去开餐馆开餐厅的，因为本身是厨师做菜肯定没问题，按道理来讲也应该会很赚钱，可事实上，绝大多数都是事与愿违，开店都不到一年