第56章 第 56 章（2/13）

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她上午主要是处理食材，尽量做成半成品，做好后放入冰箱，这样晚饭要少花点时间。克里斯喜欢吃的小笼汤包，做猪肉牛肉鸡肉混合馅，从早春的荠菜到仲春的香芹，肉馅拌上有香味的素菜，荤素搭配；

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;过了清明节便可以吃香椿头，香椿炒鸡蛋这道名菜在肯特家并不受欢迎，不过没关系，还有很多中吃法。将香椿头洗净之后晾干，洒上适量的盐，揉搓到香椿头变软，装入乐扣盒里放进冰箱冷藏，随吃随取。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;还可以用香椿头拌豆腐，放进蔬菜水果沙拉里也是一级棒。不嫌费事的话，还可以裹淀粉面粉糊做天妇罗。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;香椿一年只有短短两周的上市期，过了这个村没那个店喽做了一盒腌渍香椿头拿给张晓峰，问他买没买冰箱。冰箱老贵了，但还是咬咬牙花了小一千买了一个双门冰箱，一个人住足够用了。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;他自己有车，做事也方便，不然哪来的时间天天跑，光路上坐车就不知道要花多少时间。算起来也很精明了，知道还是有车方便，早早搞了一辆车。说是报废车，修修也跟新车不差在哪里。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;又做了馄饨和饺子，分别装了两盒给张晓峰，给老爸感动的不行不行的。清明节做了青团，给克里斯做了肉松馅和玫瑰豆沙馅，小朋友很喜欢吃。拿给老爸，老爸也很爱吃，说比店里卖的好吃得多

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;其实也没什么差别啦，糯米粉和梗米粉都是同批买的，分别可能就在馅上。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;中午吃过饭不午睡了，到店里跟面点师研究新配方。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;开店时间是上午九点到下午八点，十一个小时，面点师分早班下午班，工作时间是早班早上八点到下午两点，六个小时；