第二百一十六章 丰盛的晚餐（3/4）

她再做一个酸菜鱼，炒一个青菜就够了。

苏五味将锅烧热加油，然后加入姜片蒜瓣花椒少许辣椒炒香，将之前剔出来的鱼头鱼尾鱼排倒入锅中继续翻炒，加点料酒，等到鱼排炒的发白的时候倒入开水，加入事先已经炒好的酸菜。

煮到九分熟的时候换砂锅继续煮，最后加入适量的盐花椒和白糖调味。

砂锅的鱼汤烧开后转小火，用筷子将腌制好的鱼片夹入锅内，然后转大火开始煮，鱼煮到变了颜色说明断生了，这个时候就可以关火了。

最后一步将干红椒，花椒蒜末均匀的铺在鱼上面，再撒上切成段的香菜，热锅烧一大勺滚滚的油淋在上面，砂锅酸菜鱼就做好了。

再然后就是炒青菜了，傅渊自认这个简单，他主动要求自己来做这道菜，苏五味欣然同意，应傅渊要求她在旁边担任指导的工作。

在苏五味的认知里，越是简单的菜越难做好，傅渊这样的生手做青菜肯定会很灾难。

事实推翻了苏五味的论据，傅渊仅仅只凭着苏五味三言两语的指点，最后居然炒出了一盘色香味俱全的猪油渣青菜。

事实上苏五味已经做好了傅渊会把青菜炒的很难看的准备，她想着只要炒熟了就行，没想到最后傅渊还自己发挥了一下，放了几粒枸杞在里面。

最后的最后，傅渊还把蔬菜做了摆盘，红色陪着绿色，还有黄色的猪油渣，如果不说估计很多人会怀疑这是五星级酒店大厨的出品。

苏五味再次对傅渊刮目相看，她由衷的赞叹道：“果然优秀的人做什么都容易成功，如果不是知道你不会做菜，我简直要以为你是大厨了。”

傅渊笑着解下围裙，谦虚的说道：“我这完全是师父教的好，以后你继续教我，争取解放你的双手。”

苏五味点了点头没有说话，她赶紧出去招呼大家开始吃饭了，可是她的心情却久久不能平静。

以前严峻只负责在外面赚钱，家里什么事都不会做，说难听