第五十四章 豆皮（3/3）

么损失。

洒满薄薄一层咸蛋黄之后，银白如雪的糯米中立刻掺杂上了一层橘黄色的颗粒。

接着撒上卤制好的肉丁、豆腐干、虾仁、香菇等食材。

再淋上适量的卤汁代替佐料。

这时候贴近锅底，打了鸡蛋的那一面豆皮已经煎得酥脆金黄了。

钱辰二话不说，再次握紧锅的两边，用力一颠！

这次似乎因为内容变多了，差点洒出来，不过好歹钱辰的身体素质已经提升到LV3了。

他反应十分敏捷地向前一伸，稳稳当当地接住了翻过来的豆皮。

将炉火关小，然后沿外圈淋上一点油，接着钱辰再次握住的两边，手划出一道小幅度的圆圈，以便让油脂均匀的浸入馅料的下方。

小火将翻到底部的馅料煎了一会之后，钱辰感觉差不多了，便直接关掉了炉火。

然后拿起刀将一整块大约又脸盆大小的豆皮按照‘井’字形均匀地分成了九块。

“系统打个分吧。”

钱辰一边擦了擦额头的汗珠，一边随口道。

——豆皮（绿，完成度30%）

钱辰轻叹了一口气，尽管他的厨艺提升了不少，但第一次拿到手的食谱果然还是差了很多火候啊。

没想到，就在这时系统却给他带来了一个惊喜。