第401章 不敢小觑(4/4)
打烊一天,把自家的厨子都带出来了,咱们这一天就该过得高高兴兴,大家开心地吃,开心地喝啊!”百花酒楼的掌柜也开始站出来
打圆场。
“不要你假情假意,你这只笑面虎!”故乡酒楼的掌柜直接瞪了他一眼,跟他撕破了脸皮。
百花酒楼的掌柜顿时一脸尴尬。
其他酒楼的掌柜也尴尬地摸了摸鼻子,他们平时不太好意思跟故乡酒楼的掌柜争吵,只因为故乡酒楼的掌柜是他们这群掌柜当中最为年长之人,他们实在是拉不
没想到,故乡酒楼的掌柜倒是仗着这一点开始,倚老卖老起来了。
真是叫人不齿。
“多谢各位酒楼掌柜的好评,我也理解顾掌柜的顾虑,咱就菜肴底下见真章吧!”云芍药笑着说道,她的开口再次缓解了场面上的尴尬,大家又重新露出了笑容。
“没错,那就菜肴底下见真章吧!”其他几个掌柜纷纷跟着说道。
本来还有些看不起云芍药的春风酒楼和万家酒楼的掌柜,此时都不太敢小瞧她了,一个个说话变得小心起来,其他酒楼的掌柜说什么,他们就跟着附和什么。
这时候,木大厨带来了一品轩厨师培训学堂的第二道菜,就是那道金汤石榴燕窝。
金汤石榴燕窝是一道潮州名菜,这道菜以精细著称。
这道菜以薄如蝉翼的冬瓜片做皮,将上八珍的食材之一燕窝和鲜甜的蟹肉包裹成石榴形状,燕窝和蟹肉之间以鸡汁调和,用简单的调料最大程度地去激发食材的原汁原味,这道菜看似清淡,但那原汁原味的美妙滋味却足以令人回味无穷。
这道菜一上桌,立刻又获得了一致好评。
这下,故乡酒楼的掌柜的脸色更加难看了。
可他又无法在这道菜上做什么文章,因为这道菜确实趋近于完美,他从这道菜上挑不出任何错出。
于是,他只能自己生闷气。
可他这回放过了别人,别人会放过他吗?
之前被他呛了一顿的平安酒楼的掌柜,忍不住开口说道:“老顾啊,所以说人外有人,天外有天,不要做那井底之蛙!”