第31章 双皮奶（4/4）

而用打出泡沫的蛋清去凝固牛奶的时候，需要用手不断的搅动，这是一个很需要耐心和细心的过程，直到牛奶中不再含有颗粒状的蛋白，才算成功。

否则那蛋白吃到口里，亦会对口感有很大的影响。

之后，云芍药又拿大勺子将这些牛奶舀进了碗里，然后将一只只碗整整齐齐的摆在了一个铁托盘里，再把铁托盘置于锅中，开始隔水炖煮。

“整得倒是挺复杂的，好不好吃还另说呢”宋金菊冷笑道。

云芍药凉凉地撇了她一眼，然后盯着大铁锅，眼观鼻，鼻观心。

宋宣之鼓起勇气瞪了宋金菊一眼，然后躲到了云芍药身后。

他也不知道这水牛奶做出来的东西到底好不好吃，很担心今天云芍药会亏本。

虽然，他很清楚现在云芍药和云家的关系剑拔弩张，这水牛奶肯定是从她家里的水牛身上挤下来的，而这些鸡蛋也肯定是她从厨房里拿的，说来也算得上是无本买卖了。但是，一想到今日要让宋金菊占便宜，他的心里就很是不舒服。

他真希望云姐姐能赚好多钱啊

希望老天爷保佑云姐姐的炖牛奶能好吃

转眼间又过去了三分之一炷香的时辰，云芍药蹲了下来，抽出了几根木柴，将灶膛里的大火转成了小火，这双皮奶基本上就算好了。

云芍药端出了一碗做好的双皮奶，递给了宋宣之“来，小四，尝尝姐姐做的双皮奶。”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号