284特别关注(2/3)
得不错,加之石父在城内也还算有些人脉,万兴居很快就在东海府打出了名声。
而石父见儿子的酒楼做得有声有色,便也打消了让他出海的打算,毕竟还是风险太大,他上了年纪之后,便卖掉了货船,帮助儿子扩建了酒楼,自己便开始过上了颐养天年的逍遥日子。
石伟龙自从开了酒楼之后,应酬便多起来,还经常在酒楼里面呼朋引伴地寻欢作乐。
虽然生意还过得去,但是酒也是越喝越多,尤其是自己有了徒弟之后,酒楼的掌勺如今已经全部交给徒弟去做了,他自己现在顿顿都离不开酒了。
今天上午他的运气不错,碰上的是一个通过之前的比试选上来的对手,不是行内人出身,完全是野路子。
放在之前的比试里还显不出什么,但是来到这种都是多年学徒熬出来的人堆儿里,立刻就变得特别扎眼,所以就直接被刷下去了。
上午的轻松获胜跟王阳霖的意外淘汰,让石伟龙原本还有一点的敬畏之心烟消云散。
午饭时,他到底还是没忍住,又喝了一壶酒。
收拾鸭子和鸡的时候还好,如今到了鸽子这里,顿时就搞不定了。
由于长期饮酒,他如今手也开始有些抖了,嗅觉和味觉也都退化得厉害,之前完全是靠当年打下的底子在硬撑着。
此时面对小小一只的鸽子,他根本没办法仅凭手指的触感在那么小的体腔内做到去骨而不伤皮肉,几道下去,鸽子的背部就被他捅出一个窟窿来。
石伟龙顿时就傻眼了,三套鸭最重要的一点就是要品相完好,之前的鸡鸭虽然脱骨的时候也出了一点小状况,但都还是在可控的范围之内的,至少外面的皮肉还是完好的,此时直接戳破了,上头的几位又都是懂行的老手,他可不觉得自己能够轻易地蒙混过去。
石伟龙难得地有些手足无措起来,然后下意识地扭头去看夏月初的进度,正瞧见她将重新飞水的鸭子从锅中捞出来冲洗。
对方比自己快了不少的进度让石伟龙心下更加焦急,而且他之前根本没有考虑过还会有这样的状况,所以甚至都没有多拿一只鸽子过来备用,此时连想要补救都没有办法,只好硬着头皮继续剔骨,然后将三禽依次地套叠起来,开始了下一步的程序。
夏月初此时弄了个大盆,自己配置了小半盆棕红色的酱料,将鸭子放入盆中,此时正在不紧不慢地给鸭子做着按摩。
原本三套鸭并没有腌制这一步的,
她的做法又引起了何怀生的注意。
但是有过
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