第265章 玩出新花样(1/3)
“素素,你这是要搞什么新花样啊?”闺蜜盈盈推门进来,看到素素一脸严肃地翻阅着书本,忍不住好奇地问。
素素抬头,看到盈盈,脸上露出一丝苦笑:“我想做一种补血火锅,用中药材和食材搭配,既能吃火锅,又能补身体。”
盈盈瞪大了眼睛:“补血火锅?这可是个新鲜玩意儿。不过,你确定这玩意儿能行?”
素素叹了口气:“我也不知道,但总得试试。现在火锅店竞争这么激烈,不创新就只能等死。”
盈盈拍了拍素素的肩膀:“别担心,我支持你。需要我做什么?”
素素眼中闪过一丝感激:“帮我找些补血的中药材,还有,帮我宣传一下,看看顾客的反应。”
盈盈点点头:“没问题,包在我身上。”
接下来的几天,素素和盈盈忙得不可开交。素素在厨房里试验各种配方,
盈盈则在外面宣传新推出的补血火锅。然而,事情并没有想象中那么顺利。
“素素,你这火锅味道怎么怪怪的?”一个顾客皱着眉头,尝了一口火锅汤底,不满地说。
素素连忙上前解释:“这是我们新推出的补血火锅,里面加了中药材,可能味道有点不一样。”
顾客摇摇头:“我还是喜欢原来的味道,这个太怪了。”
素素心里一沉,但还是强笑着说:“那您可以试试我们原来的火锅,这个补血火锅我们还在改进中。”
顾客走后,素素坐在椅子上,心情沉重。盈盈走过来,安慰道:“别灰心,这才刚开始,我们再想想办法。”
素素点点头,但心里还是有些忐忑。她知道,创新的路并不好走,但她也知道,如果不走这条路,她的火锅店可能就真的没有未来了。
几天后,素素终于找到了一个比较满意的配方。
她将当归、黄芪、红枣等中药材和牛骨、鸡骨熬制的汤底混合,味道鲜美,又有补血的功效。她迫不及待地让盈盈尝了一口。
“怎么样?”素素紧张地问。
盈盈尝了一口,眼睛一亮:“这个味道不错,既有中药的香味,又不失火锅的鲜美。我觉得可以试试。”
素素松了一口气,但随即又皱起了眉头:“可是,怎么让顾客接受这个新口味呢?”
盈盈想了想:“我们可以搞个试吃活动,让顾客免费尝尝,看看他们的反应。”
素素点点头:“好,就这么办。”
试吃活动当天,素素和盈盈忙得不可开交。他们将补血火
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