第200章 抄袭为生(2/2)
竞争中保持领先,必须不断推陈出新。
“素素,你又在想什么新点子了?”厨师长老李走进厨房,看着她手中的菜单问道。
“我在想,我们是不是可以推出一些季节性的特色火锅,比如春季的野菜火锅,夏季的海鲜火锅。”素素抬头看着老李,眼中闪烁着期待的光芒。
“这个主意不错,季节性的食材新鲜,也能吸引顾客的注意。”老李点头赞同。
“那我们就从春季的野菜火锅开始吧。”素素决定道,“我明天就去市场看看,找一些新鲜的野菜。”
第二天,素素早早地来到了市场,她穿梭在各个摊位之间,挑选着新鲜的野菜。她发现了一些平时不常见的野菜,比如野韭菜、野芹菜和野苋菜。她兴奋地把这些野菜带回了店里。
“老李,你看这些野菜怎么样?”素素把野菜展示给老李看。
“这些野菜看起来都很新鲜,我们可以试试用它们来做火锅底料。”老李仔细地检查着野菜。
经过一番试验,素素和老李终于调制出了一款以野菜为主的火锅底料。他们在店里推出了春季野菜火锅的试吃活动,邀请了一些老顾客来品尝。
“这野菜火锅的味道真是清新,和平时吃的火锅完全不一样。”一位老顾客赞叹道。
“是啊,这些野菜的口感也很独特,我很喜欢。”另一位顾客附和道。
素素听到顾客们的反馈,心里松了一口气。她知道,这次的创新又成功了。
然而,好景不长,对面那家火锅店似乎又察觉到了素味轩的新动向,也开始推出类似的野菜火锅。