第五章 什么叫指导,这才叫指导!(4/5)
“一副一块五。”常季道。
“额,您的意思是说这一副手套一块五,还是消耗品,怕我为了省钱买便宜的?”章童试探性问道。
“嗯。”常季点了点头。
“这价格您是看的厨房报价单吧?”章童沉默了下,问道。
常季低头看向章童,突然就有点明白她的未尽之言了。
“你买的多少?”常季好奇问道。
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“我明白了,这些交给你,我只看品质。”常季深吸一口气,点头道。
“谢谢常总厨信任。”章童美滋滋谢道。
“这店本来就是你的。”常季道。
“不,是我们的,您可占七成呢。”章童比划了个七。
“那你还不开始腌制?明天开业。”常季道
“是是是,马上开始。”章童连连点头,经过刚刚常季这一系列悉心指导后,章童现在对开业也有了极大的期待,她现在甚至有了种常季附体的感觉。
“嗯,我是常总厨分身!”章童心里想着,忍不住又偷偷瞄了眼满脸认真的常季。
“不愧是最年轻的一级厨师,不光自己做菜厉害,教的也好厉害好仔细。”章童越加庆幸自己能拉着常季一起开店的决定。
毕竟这样的学厨方式是她以前想都不敢想的,君不见蓉城大饭店里的墩子都需要三年以上经验不说,还不可能得到总厨这样的教导。
但她章童现在就得到了!
“真幸福。”章童忍不住微微眯眼,随即又在常季清冷的声音中回神,接着腌制牛排。
“大蒜带皮,和新鲜迷迭香一起揉搓,”
“别太用力,轻点,不行,太轻了,味道进不去……”
十五分钟的腌制时间,常季一直不停的在指导着,而章童极其配合,这让常季对章童改观了许多。
“虽然没有厨艺天赋,但听话。”常季看着慢慢成型的牛排,略略点头。
从分割、到煎前各种准备,到最后章童在常季一丝不苟的看着下煎熟端到两人面前,这时候天色已经漆黑。
嗅着牛排香气,两人肚子纷纷发出咕咕声。
“嘿嘿,居然一整天没吃饭,常季你快吃。”章童自豪感满满的把第二块形状更好,明显煎的也更好的牛排推到常季面前。
“不用,我没有味觉,吃哪块都没区别。”常季径直拿过章童面前那块看起来就乱糟糟的牛排吃了起来。
味同嚼蜡,常季忍不住用舌头顶了顶嘴里的牛肉,心
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