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第299章 白肉(6/6)

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家里最重的那把大菜刀,张安就开始进行片肉。

重量轻的菜刀不大适合干这种活儿,反正张安有力气,菜刀当然越重越好。

随着菜刀嵌进肉里,张安提着刀的手还有些颠抖,一点一点的给片下来。

虽然切下来的肉片确实很薄,但并不均匀。

虽然张安的刀工很不错,但片这样的肉,难度一点不小。

那些什么大酒店里的大厨,真要片出这么一盘子肉来,花的时间一点不少。

突然张安想起早上练功的那团热“气”,随后张安凝神运气。

然后他将这股“气”运到持刀的右手上,左手平铺在肉面上,右手持刀动了起来。

张安大喜,果然有效。

原来有些颠抖的右手变得一点都不抖,而且片肉的速度变得飞快。

“嘶,张安,你这肉片切的绝了,感觉就跟书本上的纸张一样薄。”

陈泽看着张安片肉,然后拿起一片对着灯看,还能看到若隐若现的灯泡。

“简直太厉害了,我还是第一次看到有人能把肉切的这么薄,而且还是这么大一块肉。”

“唔,你说的没错,确实好好吃。”

陈泽拿着一块儿肉片看了看,突然闻到肉的香味之后,忍不住将其塞到嘴里吃起来。

“好吃,那待会儿就多吃一些。”

张安没花多久,就把一整块肉给片好,整整齐齐的摆放在盘子里。

“那肯定要多吃一些,老丁他们没福气,吃不到这样的好东西咯。”

随后王芳锅里的最后一道菜也已经出锅,大家都在桌子上等着,像极了嗷嗷待哺的幼鸟。

今天早上村里就开始听到,我还以为下午会送电呢,结果一直到晚上十来点钟才送点,晚来的一章,给大家道个歉。

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