第128章 循环隧道——怎么看都是一场鸿门宴（6/8）

首先，我们选用的是优质五花肉，这些猪只在宽敞的牧场中自由生长。

食用的是天然谷物，肉质鲜美，肥瘦相间，是制作红烧肉的理想之选。”

“在制作樱桃红烧肉的过程中，我们首先是将五花肉切成均匀的块状。

每一块肉的大小和厚度都经过精确计算，以确保在烹饪过程中能够均匀受热，达到最佳的口感。

然后，将肉块进行初步的焯水处理，去除多余的油脂和杂质，为后续的烹饪奠定基础。”

“然后进行的是红烧肉的灵魂——酱汁的制作。

我们使用了上等的酱油、冰糖、黄酒和老抽，这些调味料在锅中慢慢熬煮，直至冰糖完全溶解，酱汁呈现出深红色泽。

然后，将焯水后的五花肉块放入锅中，用中小火慢慢炖煮，让肉块充分吸收酱汁的精华。

直至肉质变得酥软，表皮呈现出诱人的红棕色。”

“但樱桃红烧肉的特别之处，就在于它的名字中提到的‘樱桃’二字。

在肉块接近炖煮完成时，我们会加入新鲜的樱桃，这些樱桃是特意从果园中采摘的。

它们不仅色泽鲜艳，酸甜适中，而且能够为红烧肉带来独特的果香，让整道菜的口感层次更加丰富。

樱桃在锅中轻轻翻炒，与肉块充分融合，直到它们的香气与肉香交织在一起，形成一道无与伦比的美味。”

“在烹饪的最后阶段，我们加入了少量的水淀粉，使酱汁变得浓稠，包裹在每一块肉上，形成一层晶莹剔透的光泽。

同时，这也是为了锁住樱桃的果香，让每一块红烧肉都充满诱人的光泽与口感。

最后，我们便撒上了一些葱花和香菜，增添一抹清新的香气，使整道菜的风味更加完美。”

“樱桃红烧肉的制作，不仅仅是一道菜的烹饪，更是一次对食材的尊重与对传统技艺的传承。

我们力求在保留经典红烧肉醇厚口感的基础上，通过加入樱桃这一创新元素，让这道菜焕发出新的生命力。

我们希望，每一位品尝这道菜的客人，都能够从中感受到我们对美食的热爱与追求，以及对生活美好品质的向往。”

随着他的介绍，樱桃红烧肉的每一步制作过程，都仿佛在黑辛莲和神秘女人的脑海中栩栩如生地展开。

这不仅仅是一道菜的诞生，更是一次对传统与创新、对食材与技艺的完美融合。

然后，下一个男人他终于端过来的是一道有蔬菜的了，那便是——鱼香肉丝。