第四十一章 晚饭吃葱油拌面(2/3)
么的都有。
裴月之在给客人做饭的时候,已经把食材交给柳圆圆了,这时候她和孩子们,已经把菜全洗好了。
做卤肉的五花肉,也切成小的块了,说是块,其实更像是小条。这次想做的是和台式卤肉饭差不多的那种,可以淋在饭上,很好吃。
“月月,卤肉你做的正宗吗?”柳圆圆边切肉边问。
裴月之无奈的回答:“肯定不那么正宗啊,虽然是厨师,但是地方菜未必都会做的很正宗,主要都是借鉴地方的一些做法。”
“就像是我之前做的那些菜,其实严格来讲的话,都是和最正宗的差一点,学的时候师傅们都说是没问题的,但是毕竟都不是本地人,难免有些问题。”
“但是味道绝对是没有任何问题!”
柳圆圆也是似懂非懂,不过想了想确实是那么回事,自己去饭店吃饭,号称是正宗东北菜馆,结果连溜肉段都是长条的。
趁着柳圆圆切五花肉的时候,裴月之也准备把溜肉段的肉处理一下。
里脊肉切成大拇指关节大小就差不多,全部切好后,都收起来备用。
今天的肉都不用焯水,菜也不用过多的处理,至于油炸什么的,就早一点过来弄就可以了。
主要也是有点饿了,不想干活了。
晚上就弄一个葱油面吃吧!
决定好晚上吃什么的裴月之,十分期待的带大家回家去做饭。
让柳圆圆先回去洗葱,再洗一些香菜,自己先把厨房收拾一下就回去。
正在裴月之锁门的时候,身后传来一个略带疑惑的女声:“修远媳妇?”
裴月之差点没反应过来,这是在叫自己呢,愣了一下,赶紧回身,一看这正是之前坐车进镇子的时候遇到的亡夫的表嫂。
“表嫂是您啊,这么晚了您没回村吗?”裴月之展示标准微笑。
“我这搬到镇上住了,就在这附近,你侄子要来镇上念书,你表哥也在这附近新找了活干,我们就在这边租了个房子住。”表嫂回答道,随即又想到了什么,“你这么晚了没回村呢?”
裴月之笑着和她说:“我这不是在镇上卖东西吗,攒了一点积蓄,想着得赶紧趁热打铁,就和我好友,一起租了个店铺,这么一整吧,就赶不上牛车回家了,索性租个房子住着。”
“那敢情好啊,你们一家过得好了,修远在天之灵也放心了,嫂子就住在这附近,有空来窜门啊。”
“好嘞,有空您也来我这坐坐。”
本来没想着告诉任何
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