第380章 小丑竟是我自己（3/6）

揪掉就好了。

再拍一拍饼子，安抚情绪，修饰的圆滚滚，就可以进烤箱了。

鲜肉月饼要烤两面，卖饼的还会在正面盖章写上店名，口味。

长此以往，似乎上头不带红印章的苏式饼都不像月饼了。

烤的差不多了拉出来，皮儿上浅刷一层油再烤。

等最后出炉，叶莲娜小心的伸出一根手指。

“哇，掉渣了！”

唐磊眼疾手快的抓了个给她用纸包上。

“刚出炉嘛，苏式饼可是能酥到一碰就掉的，吃的时候一定得果断！”

叶莲娜：“果断会让它不掉吗？”

“不，但是能让它只掉在嘴里！”

说着，他也拿上一个，啊呜一口！

簌簌声立刻在他的口中响起。

千层酥皮被咬开的一刻，像是踩下树叶，又像是雪落。

极致的轻，薄，脆。

带着面香油香，融在口中。

然后就一口啃到了肉馅里，不等嚼肉，先尝到了一点鲜味儿。

刚出炉的鲜肉月饼是有汤汁的，但又不至于像包子里的那么多。

而是一点被锁在肉里的汁水，让这口肉咸香又疏松软嫩。

可惜就是有点小。

反正唐磊自觉也就咂了两下嘴。

手里就空了。

再看盘子里……

“谁特么给我连盘端走啦！”

“还回来！我特么还要继续用！”

片刻后，一个盘子穿过人群回到了他面前。

送盘子的那位不好意思的嘿嘿一笑。

“给您，已经很干净了，现在就能用！”

唐磊瞅了眼，嘴角一抽。

他也妹见人开水啊，别是用舔的吧……这也妹味儿啊！

唐磊甩手把这盘子丢水槽里，摆了摆手。

“好了！荤月饼的做法我已经演示过了。”

“伊凡，你比较了解他们，先分一百个出来，能揉酥的去领面，包酥可以我来搞定。”

“剩下的去剁馅儿。”

“另外一百人，继续看我！”

“我将教你们大夏建国以来，一直站在巅峰的素月饼……”

“五仁！”

五仁，大夏月饼巅峰之作。

不管是东南西北吃不吃月饼，只要是个大夏人，就听说过它的威名。

无论有多少新口味。

什么豆沙，芋泥，生椰拿铁味。

还是苏