第11章 三大妈的生活哲学(3/7)
再去买其他的。”三大妈给张帆讲着生活的智慧,拉着他在一个肉摊前面排队。
“三大妈,咱们都一个大院住着,您就叫我小张吧,这科长科长的,听着生份。我这以前在部队,还真的没有自己生活过。以后还有很多事情要三大妈帮忙呢!”别人示好,虽然不知道原因,但是张帆肯定也是投桃报李的。
俩人又聊了一会,就看到一个身材壮硕,满脸横肉的汉子把一条一条分割好的猪肉抬到了案板之上。等着买肉的人群赶紧站好位置,排队等着开始买肉。
很快就到了三大妈。
“小张啊,这肉就要买肥的,能榨油,还香。”三大妈一边跟张帆传授着知识,一边快速的买了两块钱的猪肉。这时候,一斤肥膘六毛八,这两块钱,可是能买三斤左右的肉呢。
到了张帆,按照三大妈的指点,也买了几块钱的肉。
看到还有猪头,猪蹄,猪下水,这些东西张帆喜欢吃,但是不会弄。
也许三大妈看出了什么,就说道:“小张,你喜欢吃这些?我会弄,回去我给你弄。”
有了三大妈的作保,张帆自然不会客气了,赶紧又买了个猪头,一副猪下水,四个猪蹄子,还买了几根排骨。便宜的很,一共才花了7块钱。
张帆想了一下,也就大概知道,这个时候的人们都是缺少油水的,所以,最贵的居然是肥膘肉,省下的这些猪头下水什么的,大家都不愿意做,难洗,味道大,油水少。所以很少有人愿意买,自然价格就便宜很多。
张帆几块钱,就买了这么多东西,自然很是开心。回去卤上一锅,想吃的时候就切点,喝点小酒,美滋滋。
之后,又去买了些青菜。这会属于早春,地里的菜是肯定没有的,能买到的也就是白菜土豆豆角这些,也都是人们秋天储存起来的。院子里的人都有储存的菜,但是张帆没有,就买了一些。
当然,这中间都少不了三大妈在旁边帮忙砍价。不管菜怎么样,三大妈都能说出来问题,总会砍点价下来。
张帆心里不得不对这些家庭妇女暗暗佩服。如果是张帆自己来,最少要多花几毛钱。
可不要小看这几毛钱,就这几毛钱都够一个普通的两口之家一两天的吃喝嚼用了。
砍买的差不多了,三大妈就准备带着张帆回去了。
“三大妈,我这家里什么调料都没有,不知道去哪里买啊?要不买菜回去了,也做不了啊。”张帆说道。
三大妈点点头,表示了解,就带着张帆来到了一个小摊子上,买了
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