第252章 老姆登村的烤乳猪宴(3/4)
可以参与进去。”
宁静说:“我们可比不上你们少数民族的人,个个能歌善舞的。”
虎永刚问老板娘:“你一定也是能歌善舞的吧?你会参加表演吗?”
老板娘笑而不语,酝酿一下,用歌声做答:
“你想知道我有多少歌,
就去数数沙滩上的沙粒;
你想知道我有多少舞,
就去数数山坡上的树叶!”
说话之间,院子里的桌椅已经摆好,客栈的住客也陆续就坐,服务员也开始上菜。
怒族的烤乳猪宴,在虎永刚看来,就是彝族簸箕宴和傣族孔雀宴(手抓饭)的结合体。
菜是装在簸箕里端上来,吃的时候以左手为碗、右手作筷,大碗喝酒、大块吃肉,有行走江湖侠客之风范。
再看那簸箕中,以芭蕉叶衬底,堆放着烤乳猪、烤鸡,搭配西红柿、小玉米、生菜、蒸芋头和红薯,还扣了一坨鸡油拌饭。
听人说,主菜烤乳猪的原料是高黎贡山放养的小乳猪,抹上怒族特制的香料,在柴火上慢慢炙烤,直至皮层焦黄,外脆里嫩。
待村里身着怒族传统服饰、带着民族乐器达比亚的姑娘小伙们到齐,烤乳猪宴也在老板娘婉转动听的《怒族酒歌》中拉开了序幕。
因为食客都是汉人,所以老板娘用汉语唱道:
“喝了这杯酒,
斟满情的酒;
喝了这杯酒 ,
吉祥又如意;
喝下这杯酒,
怒族人的酒;
喝下这杯酒 ,
幸福更久长。
幸福这么多 ,
欢乐那么多;
吹起那独独丽,
阵阵笛声醉了心;
手牵手来达谷光 ,
不要忧来不要愁;
弹响那达比亚 ,
铮铮琴声醉了人;
肩并肩来达谷光 ,
踩出吉祥和美满;
手挽手的酒 ,
离不开的酒;
同了心的酒,
甜如蜜的酒!”
接着就是那些姑娘小伙儿轮番登场。
首先集体合唱一曲《歌声飞出心窝窝》,之后《怒族少年叹》、《老姆登之夜》等怒族歌舞陆续上演。
期间,还穿插了怒族“达比亚舞”、民歌“哦得得”、口弦乐等非遗表演,引来食客们阵阵掌声。
这一场视觉、听觉和味觉同时享受的饕餮大餐,也让虎
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