第25章 春联(3/5)
联进堂屋来了。
“爸爸,福字和骑金鱼的小娃娃贴哪里啊?”我问道。
父亲说:“什么骑金鱼的小娃娃啊?那是鲤鱼,鲤鱼跃龙门,贴你门上去。我去贴福字,贴厨房门上,福字必须要倒着贴,寓意着福到!”
原来贴个字都有讲究!中华传统文化经久不衰,很多是一代一代口口相传的。
然后我把小娃娃图画背面刷好了浆糊,贴在我侧门上。侧门框上已经有父亲贴好的春联了。上联是“前程似锦创大业”,下联是“春风得意展宏图”,横批是“鹏程万里”!
我贴完鲤鱼跃龙门,父亲已经在房檐挂好了两个大红灯笼!整个住宅喜气洋洋,一种真正过年的喜庆,没由来的就被铭刻在记忆深处!
一般是上午贴春联的,上午四叔家过年,父亲去帮忙没时间,所以吃完午饭匆匆忙忙回来把对联贴了,怕错过了吉时,有人说最好不超过下午两点。
我们贴完春联,父亲说今天除夕夜,我们包饺子吃。然后叫我去剁肉馅,他去揉面。
剁肉馅不是一个好活。有一块三斤多重的前尖肉,昨天亲戚家过了年,父亲顺路买回来的,他知道今天没时间买肉。
我到厨房,先把三斤前尖肉用水洗了两遍,然后用菜刀把肉从中间位置断开,只留猪皮不断,然后从留猪皮这里下刀,菜刀口平猪皮,切下这块肉的半边猪皮;把肉换一头方向,又用同样的方法切掉了另外一半猪皮,整块肉猪皮弄下来了。猪皮剁饺子馅可费劲了,如果不切掉猪皮剁馅,百分之一百会挨骂!
我用刀把肥肉瘦肉一起切,切成一片一片的。然后用菜刀在这些肉片上跺了起来,跺得乱七八糟,惨不忍睹!我的手掌都被刀背打上一个水泡了!还有白菜需要洗,洗了还要剁碎,活儿还多着呢!
正在嫌累的时候,母亲带着大姐和二姐回来了!
看见她们回来,此刻的我,像独自奋战在高地坚守卫阵地的战士,看见援军大部队来救援了一样,激动而又喜出望外!
“咦,今天是不是太阳从西边出来了啊?三娃儿剁肉馅了!”二姐首先说话道。
“长大一岁了嘛,现在已经不是十岁了,应该做家务的,我六岁就开始帮爸妈做家务了!”大姐一本正经道。
我马上放下手中菜刀,装作可怜巴巴的样子,把手上的水泡让大姐和二姐看。
“不就一个水泡吗?男子汉大丈夫,手上打个水泡,装成那种可怜巴巴的样子!一边玩去吧!”大姐说道。
“就是啊,给自己找
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