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第1011章 吓死你们(3/5)

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行切制的操作吧”

众人皱眉,确实,一句也没提到啊!

这个软炸白花鸽,在烹饪时,对于鸽子的处理肯定非常关键,如果切制的造型不设计好的话,炸制之后的摆盘效果也会受到影响。

就在这个时候,有比赛现场的评委也提出了这个异议。

付宇闻言,笑着解释道:“因为我要做的就是整只鸽子的炸制,烹饪时,只拆骨,鸽子还是会保持原样的进行炸制。”

盯着大屏幕的高贤锡听见之后,顿时陷入了沉默之中。

整只鸽子进行全身拆骨,还不破坏原本的样子

这怎么可能

如果说是只拆除腿部和翅膀的大骨头,或许还能做到,可是鸽子身体里的那些细骨和软骨怎么做完美的拆除

想到这里,高贤锡摇了摇头,并不认可的委婉说道:“这位选手,还是比较有想法的,而且创造力也确实非常不错,只是,他的设想实在很难实现!”

“我做过不少的鸽子烹饪,也尝试过拆骨,但最多只是拆掉腿骨和翅膀里的大骨架,真还是第一次听说,有人要去做鸽子的整骨拆分这件事儿,太难了!”

说完,他看了眼正对着自己的镜头,话音一转,说道:“但是,不可否认的是,这位选手对于药膳席的设计和创意是非常新颖的,等一会儿所有的数据都录入完,我们还是看一下最后的呈现效果吧!”

等付宇口述完所有的药膳菜肴的烹饪操作之后,所有的数据也被录入到了程序中。

很快,开始了合成倒计时。

场中的众人看着大屏幕上的进度提示,其实此时并没有抱以太大的期望。

毕竟,他们这些堪称圈子里出类拔萃的专家们,最后定制的药膳席,都整的不伦不类的。

现在让他们高标准,严要求参赛选手,这脸面上也多少有点过不去。

这么难的条件下,也就不要对选手要求太高了!

而此时,刘绍先和同小组的成员看着大屏幕上的付宇,难免有些心疼对方。

旁边有同小组的成员忍不住叹气:“真是太可惜了,怎么就遇到了这样的超纲顾客!”

刘绍先点点头,心里很认同对方的话。

以着付宇的水平,出师不利,真的是太可惜了!

很快,进度条走完,所有人都期待的看向大屏幕。

大家都非常好奇,经过付宇这么一改良,整套的药膳席会呈现出什么样的效果!

这时候,大屏幕上画面瞬间转换!

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