第660章 必有我师（2/6）

丰收烩菜，比这个也要好吃？”

老爷子唇边笑意渐深，乐呵呵道“那肯定的，我跟你说，这菜啊，到什么时候，还得是经典老味道的才最地道，最好吃！”

两位老爷子说完，就跟着等候多时的服务员过去了包厢。

于涵听的心动不已，转头对点餐员说道“之前点的都不要了，就按照他们刚才点的那一桌，给我也来份一样的吧。”

点餐员已经有了心里准备，于是赶忙查找下单。

于涵交代完，想到什么，又询问道“对了，你们后厨是不是有位姓付的厨师？”

点餐员赶忙介绍道“对，我们后厨有位厨师姓付，叫付宇，厨艺非常精湛。”

那就对上了。

于涵特意嘱咐道“我这一单也让付厨做，你帮我备注一下，千万别错了。”

点餐员点点头“您放心。”

随后，将这一单直接下到了付宇的头上。

饭口时间，后厨里一片繁忙景象。

付宇好不容易从烤制区脱身，又被困在了红桉区接单颠勺。

点餐员一路小跑着过来后厨送单子。

“付厨，一份老顾客点餐单！”

付宇点头，伸手接过来“哦，大席面小席面啊？”

点餐员赶忙说道“小席面，顾客是生面孔，不知道是不是听人介绍过来的，不过点的菜都是老式菜肴了，菜谱上没有。”

说到这里，点餐员继续说道“不过，听他们说话，倒是像店里的老顾客了，只是最近两年没怎么过来。”

付宇正看着点餐单上的菜肴，点餐员忽然又说道“对了，我刚才过来的时候，听见旁边有顾客好像也点了同样的席面！”

“那两位老爷子是直接点了你的单，估计应该是有人推荐。”

毕竟老爷子亲口说的，近两年没到店里用过餐，而付宇的工龄也才刚一年多。

付宇点点头，仔细看了眼点餐单上的菜肴。

酒炖河鳗、鲜孤目鱼蛋、酒糟田鱼、发财烩鳗胶，还有一份小米江蟹。

四菜一主食。

确实是小席面。

只不过，这菜别说菜谱上了，付宇压根就没听说过。

而这几道菜，既然能点餐，就说明确实是销售过，只不过近两年应该是下架了，点餐的人太少。

店里陆续调换了两次菜谱，这菜也就被淘汰掉了。

现在倒是被老顾客想起来，重新点餐。

付宇听明白之后，感觉这几道菜，和店里现有的