第一百二十八章 猪下水（1/3）

这猪下水味道重的很，腥臭腥臭的。

而且那还是嗯......

所以一般都没什么人家吃的。

也就家里没什么钱，想买点肉回去打打牙祭的人偶尔会过来买上一副。

王琴香早些年也是来买过的，因为这猪下水的价钱着实是便宜。

五文钱便能买上一堆了。

只是实在是处理不来这东西。

油腥腥的，洗了几十遍还是感觉没洗干净，有着一股子不可言说的味道。

原先家里的肉都是大家争抢着来吃的。

但这次却是互相开始“谦让”了起来。

“爹，您年纪大，您多吃点，这猪下水怎么说也是点肉呢。”

“我这都一把年纪了，还吃那么好干嘛啊，你多吃点才能有力气撑起这个家来啊。”

“四弟你不是一直嚷嚷着要吃肉嘛，吃啊吃啊，今天没人跟你抢。”

“爹娘从小就教我们要兄友弟恭，所以还是二哥你们先吃吧。”

“啊～啊啊啊......”

“好好好，咱们昭昭的肚子也饿了是不是，阿奶这就给你喂米汤喝，别急啊。”

......

当然，明家的餐桌上从来就不存在浪费粮食这一说。

最后在王琴香和陈秀云二人的“友好劝说”之下，这小半斤的猪下水全都进了明甘和明弗冬的肚子里。

总之，对于猪下水的那几次仅有的回忆，都不算是很美好。

所以在猪肉摊老板说要给他们送点猪下水当添头的时候，他们下意识是想拒绝的。

“你们别瞧着这猪下水闻着臭，但吃起来可香哩，买回去洗个几遍然后再拿些面粉搓上个几遍，保准洗的干干净净的一点臭味都没有，再拌些辣椒炒一炒，这滋味吃着可是比肉还香，这法子换做外人我还不告诉他们呢。”

告诉了又能怎么样。

这都过来买猪下水了，家里难道还能买得起面粉不成。

拿着精贵的面粉去洗这猪下水，这是傻子才会干出来的事情吧。

“真的香的很，你们拿一副回去试试，这猪下水卤起来味道也香的很，卤好之后捞出来，再配上那么一壶小酒，啧，这日子是神仙也不换啊。”

王琴香最近研究那卤水研究入迷了。

之前做好的卤水，只要将里头的那些调料都捞干净之后再安置在阴凉处，就能保存上许久呢。

而且和陈酒一样，是越放越香越卤越香的那种。