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159.第159章 灯影牛肉(1/3)

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第章 灯影牛肉

南枝没想到,她只是看南意无聊,让他出来逛会儿,门口就发生了一起小冲突。

事情不大,解决得很快,却偏偏把南意牵扯了进去!

她心急,赶紧出来察看南意状况。

确认他没受伤后,才真正松了口气。

她口气严肃地叮嘱:

“以后不要往危险的地方跑!”

换其他人说话,南意会辩解、会反驳。

南枝将上午刚做好、还没来得及吃的灯影牛肉,狠心分了一半,装在盘子里。

脸上简直明晃晃写着:看吧!我妈妈就是这么厉害!

他连蹦带跳地离开,准备去给妈妈报信了。

记得上次无意间听傅朝提过——

他前脚刚走,后脚整桌人的注意力就都被吸引过来。

南枝看他护食,有些好笑:

“妈妈以后再做,现在先要感谢爷爷,对不对?”

在异世时,她曾深入川地,与多位川菜顶尖大厨交流学习,在川菜这块的造诣堪称巅峰造极!

然后他做了跟小陈一模一样的举动——

如果登上菜单,就算是南枝,也会吃不消。

“好辣好辣!斯哈斯哈!”

南枝口味没有特别偏重。

何助理和小陈没再假装不在,而是紧紧盯着灯影牛肉。

小陈就跟被迷惑了似的,完全忘记眼前是自己的顶头大老板。

傅云峰爱辣,吃过不少灯影牛肉,所以一眼认出。

这盘灯影牛肉太诱人了!

南意低头认真想了半天,才勉为其难地点点头。

过来庆清傅云峰这桌的一路,堪称艰难。

想了想,南枝把她做给自己的川地小吃灯影牛肉端了出来——

将牛肉片入锅炸到焦脆,再起锅烧油,倒入料酒、辣椒粉、白糖、花椒粉以及五香粉等调味,最后淋上香油。

何助理还记得推拒两下。

脸上因食物而产生的幸福感,任谁都能看出来!

何助理实在是忍不下去,也跟着拿起公筷:

南意没忘了跟南枝提起傅云峰帮了他的事情。

他稳稳端着盘子出去了。

肉片均匀撒上花椒盐后,放在通风处晾上足足个小时,直至牛肉呈现干硬状态。

“这正宗麻辣味……啊!为什么店里菜单没有?”

南枝又是庆幸又是感激:

原来南意没有离开,就守在

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