第042章 红枣煨肘子（2/2）

“最近经常停电吗？”

农场那边停电是常态，在杜少杰的印象里，城里虽然也会停电，但想必不会太密集。

“可不是吗？尤其是这两个月，停电的次数比以往都多。也不知道重工业局那帮人是干什么吃的，连基本的供电都做不好。”

齐燕一说这事儿就来火，晚上停电可不是什么美好的体验。

如今的煤炭行业、电力行业都归重工业局管辖，她没骂错对象。

只不过稍后才想起来，杜少杰也是重工业局的职工，就赶紧解释了一句：“少杰，我可不是骂你，你一个食堂的大师傅也管不了停电不停电的事情。”

杜少杰：“......”

稍后，他送齐燕回家，顺便通知了梁美琴和苏大鹏，让他们明天中午到家里吃饭。

回到家，他将猪肘浸泡在了凉水中，夜里还起来换了一次水。这么做是为了将猪肘的血水浸泡出来，以减少肘子本身的腥臊味。

第二天早上他起得很早，去厨房先把昨天剩下的馍馍蒸热，然后炒了一道最拿手的【酸辣土豆丝】。