第236章 香汁澳龙咕噜肉,别太爽!(3/11)
鲁菜之神:奶汤倒入其中,再佐以味之素和精盐,还有少许的白糖和胡椒粉,翻炒两三下后转为猛火盖上锅盖。
看到苏辰手里的澳龙还在挣扎,宾客们一点都没有‘现做什么时候才能吃得上’这种想法。
此菜名为香汁焗龙虾,也有其他名字叫做上汤焗龙虾。
随着密密麻麻的气泡冒出,龙虾以肉眼可见的速度开始变红!
“我感觉现在就能吃了!”大舅捏着拳头,那叫一个兴奋,“回头必须得问问这老板食材都从哪儿弄的,我也搞几只澳龙回家做着吃。”
巨大的龙虾放在菜板上,直接从头部到尾部就是一刀!
现在只需要等待时间到了即可。
因为苏辰手上的动作实在太快,而且做起来没有一点点的犹豫和纠结,以至于过去的这近十分钟,宾客们不仅没觉得无聊。
甚至还有人偷偷地为苏辰捏了一把汗!
“原来一位顶级的厨师在后厨的时候居然会这么忙?”
“虽然看上去很忙,但你们没发现人家做的井井有条,不慌不忙?”
“哎唷,这肉还没炒呢,那个澳龙就要出锅了?待会儿伱们谁都别抢啊!”
“就是,大家都别抢,人家老板已经给咱分好了,每人一块儿刚好十块!”
大舅自信的笑着。
心里暗想,我这桌就坐着九个人,谁跟你每人一个?
你们每人一个,我自己两个,ok?
沥油的肉块和笋块放在那边等着,苏辰把焗着澳龙的锅盖掀开。
磅礴雾气蒸腾而出,消散之后,便是焗到奶白的龙虾肉!
这咕噜肉还没做呢,会客厅里就已经不断的发出‘咕噜咕噜’咽口水的声音。
张书记嗦了嗦手里的筷子,“这龙虾肉堪称一绝,品尝之时可不仅仅是龙虾的鲜嫩,其味道之醇厚真是我此生见过最为鲜香的了!”
如果说烤乳猪和野鸡卷,乃至膏蟹都给昨晚的张书记留下了惊鸿一瞥的印象。
那么,这道香汁焗龙虾,便是给张书记的味蕾狠狠地打上了一枚烙印!
吃过晚上宴席回家后的张书记,口腔里依然残留着这道菜的鲜香味,刷牙上床准备睡觉的时候。
张书记竟还能隐隐约约感受到一点点那种醇厚的味道。
那一夜,他做了整宿的梦。
梦中的张书记,坐在一个不知名的地方,身边摆满了这道香汁焗龙虾,他疯狂的用双手抓着龙虾肉往嘴里塞。
吃啊吃,吃到
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