第223章 川八道(10/10)
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成下随随便便做出来都是s级,稍微在灵光乍现一下,分分钟就是ss级!
这就是那天做好水煮肉片的时候苏辰为什么光顾着品尝都忘了评级的原因,这菜,ss!
一次性出现八道ss级别的菜品未免也太惊世骇俗了,众所周知,ss级别的介绍是【胃部内存条】。
这个级别的美味相当于直接给人的胃加装了一个内存条,几乎是让正常人的饭量直接翻倍,像方长那种人都能直接翻个三倍不止!
都是点儿老头老太太了,弄那么多内存条容易积食。
所以除了水煮肉片之外,苏辰一概使用方氏肉业送来的普通食材,并且在制作过程中,也重新选择了自己的普通锅灶。
只有厨神刀依然在用,主要还是这玩意儿太好用了。
即便是现在拿在手里冷冻了三天,冻到硬邦邦的里脊肉块儿,当厨神刀落在上方的时候,横着肉纹的方向。
看上去也只是轻轻下压,便轻轻松松的将肉块儿切成了肉片。
每一片肉都是一寸长,八分宽,半分厚。
张茂林看到片片冒着冷气的肉,不禁低吟道,“好功夫!”
身边的王志军默默翻了个白眼儿,这刀工确实不错,掌握的也很好,那也不至于这么夸吧?
难道我切不成这样吗?
无语之下,王志军也继续观看苏辰做菜。
肉片儿切好之后,苏辰并没有急着开始制作,因为这是冷冻肉,还需要有一个解冻的过程。
只是切成片状后自然解冻的速度就会更快。
肉片平铺在菜板上等待解冻,苏辰紧接着便开始了水煮肉片最为灵魂的制作。
调味!
(本章完)