第204章 来自2号技师的服务（2/11）

为这五个菜，自己曾经都见过食谱，但压根没当回事儿，只是大概知道其中制法，具体味道如何还真不太清楚。

可光是从菜单来看，五个菜便包含了：水产类，肉类，禽类，素菜类，甜品类，同时甜菜还是一味汤品。

‘这就是国宴大厨的经验吗？’

虽然苏辰也大概知道饭菜的讲究和搭配，但很多时候为了炫技，或者说为了提供更加优秀的菜品，某些菜在种类上是有一定的冲突的。

只是一直以来苏辰做的菜太过于好吃，反倒是把这个缺点给掩盖了下去。

倘若真遇到讲究人，那多少还是会有点吃的不太舒服的。

这还只是菜品种类的选择，这五个菜从制法上来看，采取的方式又各不相同。

‘要是能多跟着老爷子看一段时间的做菜，相信我的水平也能大有提升啊！’

卢永亮写食材的速度也很快，感觉到有人在自己身后，扭头看了眼，笑道，“怎么？觉得我这几个菜还行？”

毕竟在老卢心里，苏辰是比他和崔玉分都要强悍的存在。

实际上只有苏辰自己最清楚。

如果说单论一道菜的话，自己有着练习室的存在确实可以做到比这几位大师强很多。

但是面对这种定制款的话，卢永亮在菜品的选择和制作上，还真就比自己强！

人家可是不假思索直接决定的，自己则需要苦思冥想，还得在练习室里通宵奋战，这根本不是一个级别的存在了。

“行，当然行！您这几个菜包含了多种烹饪技艺，我刚才也在想，这位吃饭的顾客直说色香味俱全，恐怕不是一般的顾客，多少是懂点儿门道的顾客。”

这就好比考试一样。

命题作文很好写，开放式作文，很不好写。

能给出这种开放式定制的顾客，他们吃什么都行，只是看看而已。

“我也是这么想的。”老卢盖上笔帽，“鄂菜制作侧重蒸煨炸烧炒，这也是我们每一个鄂菜厨子都必须掌握到炉火纯青的技艺，这几道菜都是这么做的，而且又涵盖了武汉、荆州、黄州三种地方风味，不管来者何人，只要不是挑刺儿的，这几个菜足以应对！”

听完老卢的说法，苏辰不禁深吸口气。

不愧是国宴大师啊！

以前的接触中，每次卢永亮也就做个一道菜看看，苏辰只觉得这老爷子手艺不错，但跟自己的外挂比起来还差了很多。

现在才终于明白，真正的国宴大厨，可不仅仅是手艺好就行，光是做