第170章 大餐准备工作,新的三道小吃(2/8)
名菜谱中,这道菜是粤省大同酒家的招牌菜。
这道菜特点就是清凉爽口,十分开胃,很适合夏秋季食用,再加上外形美观,即便是放在很注重外表的法餐中,也绝对不输丝毫。
第二条信息尚明科这么晚才回复,说明肯定是拿着这个菜名去问了某个很懂行的人。
之后尚明科说的预算不用管,言下之意便是随便做,只要能拿的出手,钱都不是问题。
而后又说后面的菜就不要商量了,足以说明苏辰选择的这道头菜,已经得到了尚明科,以及他背后的那位高人的认可。
既然第一道菜都能选择的如此精妙,那剩下的自然也不会差到哪里去。
“呼”
苏辰吐出一口长长的气,这才闭眼进入了美食练习室中。
“开始奋斗了!”
水晶冷拼鸡这道菜很是突出鸡肉本身的鲜香滑嫩,所以在食材的选用上也很简单。
主要食材就是一只鸡,一只最最简单不过的普通鸡,但有一个条件是必须得现杀。
“我特么以后是不是还得搞一个养殖场?”
最近需要现杀现做的菜越来越多,搞得苏辰都开始有点儿郁闷了。
杀鱼就算了,现在都开始杀鸡和鸭子了。
其余的辅佐食材中,在景州比较难买到的是一味云南火腿,苏辰将这个食材记载在了笔记本中。
准备先让刘胜男赶紧从云南那边发货回来。
接下来,就是无休止的尝试和制作了!
苏辰在练习室中足足练习了48个小时,每间隔16个小时就会来到现实中休息2小时。
直到晚上十点钟的时候,休息了两个小时的苏辰正准备进入练习室。
砰砰砰。
“进。”
从躺椅上坐起来,只看进来的人是凌舒屿。
“打扰伱工作了?”
凌舒屿现在知道,苏辰就算是躺着,那也是在工作,要不然的话为什么可以躺一会儿就起来做那么好吃的菜?
苏辰摇摇头,“没有。什么事儿?”
凌舒屿自顾自的坐在一边,“你跟我说处理一下谣言的事情,我没有第一时间处理。通过之后观察的这几个小时,我发现这个谣言好像不用处理。”
“哦?”苏辰歪着头,“说说。”
“就是.”凌舒屿罕见的在汇报工作的时候出现了迟疑,“老板,您先跟我说说,今天吃死人这个事情,是不是您雇人来自导自演的?”
哈?
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