479、香酥掉渣(3/3)
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。”
“高筋面粉可以,低筋面粉不行,没有延展性的话扯不出来的。”
“手抓饼在我们4号链接,这样一盒是十张,每盒只要十五块钱!限购五份!有需要的宝贝们去下单!”
左琼琼把刚才做好的面团生胚醒发,然后又做了一个葱花味的。
和原味不同的是,在抹油酥的时候撒上一点食盐和葱花。
做好的面团里面肉眼可见翠绿的葱花,一看就香啊。
左琼琼将两张生胚擀成薄饼,擀好之后直接卷在擀面杖上,放进平底锅里面。
“我这个是不粘锅,加上饼是有油分的,就没有放油,追求酥脆口感的也可以喷上一点油。”
这个饼很薄,十五秒钟的时间就能翻面,不到一分钟,饼就熟了。
为了做对比,左琼琼现场打开4号链接的手抓饼,两种口味都烙出来一张。
最后放进筐里面,稍凉一点,左琼琼用手撕开,每一张饼都层次分明,柔软不硬。
根本看不出哪个是商品,哪个是现场做的。
陈双双拿着样品,说:“这样的手抓饼在外面最低也要五块钱,但我们置顶的4号链接里面,每张只需要一块多!”
“你早上上班时间紧,起晚了没时间给孩子做饭!都可以试试!
这是速冻保鲜的,可以看到和富贵做出来的没有任何区别!”