第027章 需来日方长,细水长流(2/4)
嘟嘟前,也给她涮了一片,后者欢天喜地的吃起来。
“珍姨可知食疗?”
苏灿突然的提问,让徐惠珍一愣,然后摇摇头。
在这方世界,不论是医学还是厨艺,讲究的都是传承,非师徒关系,想白嫖知识基本不可能。
“老乞丐见我本性纯良,给我传承了医学和食疗的技艺。”
徐惠珍目瞪口呆,林曦和青婵也是一副吃惊的模样。
只有福伯一副若有所思。
难怪姑爷特别关心西街的乞儿,许是老乞丐的交代。
“灿儿的意思是,这是食疗的做法?”
苏灿点点头,道:“这些药材中,如桂皮,甘草、陈皮等,都有滋阴生津的功效。”
“而山楂、豆蔻、丁香有消食、健脾、行气的功效。”
“干姜、白芷、当归都是升阳补气的功效。”
“最主要的是这些药材配比得当,能去腥除膻,提升食物内在的鲜香。”
“吃了这一阵,大家是否开始感觉体暖发汗。”
听到苏灿那么问,众人这才惊觉,额头和背部已经微汗。
青婵的琼鼻上也出了微汗,她赶忙从怀里拿出一块丝巾,给自己擦拭起来。
“姑爷,深秋出汗,对身体好吗?”
她边擦边问。
苏灿点点头:“入秋后,天气渐凉,身体闭塞,体内津液流转缓慢,内邪无法排出,如遇上寒邪,内外交困,就会偶感风寒。”
“这药疗食补后,将内邪排出,即可降低秋冬换季时,偶感风寒的几率。”
“哇!功效那么好吗?”
青婵一脸的惊喜,每年深秋入冬,她和林曦都会或轻或重的感染风寒。
有时咳嗽不止,难受半月有余。
听到能防风寒,青婵吃得更起劲了。
徐惠珍突然神色莫名道:“灿儿如此倾囊相授,不怕违背师规?”
苏灿摇摇头:“老乞丐并未言说不许外传。再说了,大家都是一家人,我还指望珍姨,能常给我们做美食呢。”
“你要把食疗传给我?”
徐惠珍有些惊喜,目光灼灼的看着苏灿。
苏灿点点头:“我回头把配方写出来,交给珍姨保管。”
徐惠珍有些惊骇,忙道:“灿儿不可,所谓法不传六耳,技不录文献。”
苏灿思索了一下,也明白了其中的道理,他看了徐惠珍,悠悠的说道:“那我常去寻珍姨,传授技艺。”
说着,他
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