第74章 第七十四章(2/4)
加上是有弧度的,轻轻一削也容易断。
“好。”林遇之擦着手上的水,“用哪吧刀?”刀架上的刀是不一样的,大大小小的,看着就是用途也不一样的。
谢知音将削皮器放下,从刀架上取下一把刀递给林遇之,“这个,小心一点,稍微有点锋利。”
“好。”林遇之整理着菜板上的柠檬皮,开始将它们切细,切了两刀,他拿起几根问谢知音:“这个粗细可以吗?”
谢知音扭头一看,“可以。你切得真的挺好的。”
“刚刚的话也不是骗你的。”又轻声说:”也不会骗你。”林遇之并没有切得很快,毕竟如果自己加快速度,肯定会发出‘咚咚咚’较为大声的切菜声,而谢知音的外婆在休息,还是小声一点比较好。
“嗯。”谢知音已经削完了最后一个柠檬,开始削着柚子。
林遇之切完柠檬皮,又改着柠檬皮丝的长度,他还是问了下谢知音:“这个长度行吧?”
“嗯嗯。”谢知音点头。
“好,我知道了。”
这边谢知音将削好的皮放在菜板上,那边林遇之就切细改短。
等着谢知音将柚子皮处理好,她将柚子先放着,去拿冰糖,又取出锅放在燃气灶上,加水、加冰糖。做好这个,林遇之也就将果皮都切好了,谢知音将它们放进另一口锅里,加水,开火。
林遇之隔着一步距离站在谢知音身边,“然后呢?”
谢知音看了看锅,又看了看满脸写着我想帮忙的林遇之,将手里的小木铲递给他,“等水开了转小火,然后几分钟变软关火,沥水放到这个锅里,沥干一点,再煮开,转小火,偶尔搅拌一下就好。”
“好。”
“对了,果皮变透明跟我说一声。”
“嗯嗯。”林遇之拿着小木铲点头。
谢知音回到柚子旁,把它对半分开,开始取柚子果肉,简单地分成一小块放进盘子里,谢知音的速度并不快,但用对方法,果肉很好取出来,很快也就处理好了。谢知音将它放在一旁备用,又把柠檬榨汁,也放在一边。
“怎么样了?”谢知音走到锅边,看了看。
“可以了。”皮被林遇之切得较细,被煮到变透明稍微早一点。
“好。”谢知音将柚子肉放进锅里,“翻一下。”
“嗯。”
谢知音清洗着用过的工具,突然想起还有没说的话,转头看着林遇之,林遇之正拍着谢知音,见她突然回头,立马心虚地收回手机,耳朵一下通红,像是
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