第87章 andante(上)（6/6）

漏斗上的盖子掀开，斜壶倾入热水，随后继续搅拌。可是这一次的搅拌和滴取要比上一次的时间短。取出漏斗放在一边，只留下壶中那份棕褐色的液体。

白前辈拿来了一杯冰块，将其中融化了的水倒去后，放在了鬼冢黑前辈的手边。鬼冢黑前辈将壶中的咖啡倒入另一个杯子当中——

“接下来才是我最不喜欢的地方——用上调酒的shake是怎么回事，所以我和樱从来就不做冰咖啡。”桃花吐槽了一句，随后补充道，“小黑还说，自己这个做法和中国台湾的某个顶级咖啡师3的做法不谋而合，将来某天一定要去和他切磋一番。”

装有冰块的杯子和装有咖啡的杯子放在一起的时候我才发现，两个杯子是一模一样的，并且——

鬼冢黑前辈将咖啡倒入了装有冰块的杯子中，顺势将两个杯子合起，手也迅速地抛起——

两个杯子没有松开，大概是其中有齿合的地方吧……鬼冢黑前辈的手法非常漂亮，里面冰块撞击杯壁的声音都非常有律感。

“前辈他……是做过酒保吗”

“那家伙确实做过一段时间的私人酒保，对方是个挑剔的客户，有的时候会提出一些非常莫名的要求……”鬼冢白前辈介绍道。

“那家伙的要求才不是非常莫名！”鬼冢黑前辈提高了声音，“简直是在故意戏弄我们这一行的人。”

“鬼冢黑先生。”桃花有些不满他的声音引起了一些客人们的注意。

鬼冢黑前辈这才叹了一口气，将一个托盘放在了我的手上，随后搁上一只白瓷杯子，再是——

如同牛奶般丝滑的泡沫轻柔地铺满杯底，细腻的感觉溢满杯沿，最后刚好停在了欲满而不满的状态。我盯着自己面前端着的咖啡有一阵子愣住了。

“快点送过去，这个冰咖啡是给客人的。”鬼冢黑前辈很不满我的怠慢。

我匆忙道了歉，桃花眼疾手快，将座位号放在了盘子里。