第199章 传授经验(2/3)
苏允禾说:“炒面就是炒来吃的面条,面条的做法跟凉面的做法一样,不过一个拿来凉拌,一个拿来炒,炒面的调料比较简单些……”
江梦翻了一页纸,赶紧记下来。
一下午,苏允禾都在传授他们各种理论知识,说的特别详细。
江梦和苏兴旺写了大半个本子,全是重点。
理论再好,也不如实操重要。
苏允禾让他们准备好各种材料,明天早上过来教他们做凉皮和凉面。
吃过晚饭,苏允禾一家子就回去了。
晚上,何春花躺在床上,辗转难眠,已经在床上左右翻动了一百多下。
苏志明都睡醒一觉了,迷迷糊糊的开口,“老伴儿,怎么还不睡?”
何春花把他掐醒,说出自己心中的疑惑。
“你觉不觉得,闺女从那次撞头开始,整个人性情大变,仿佛换了一个人一样,而且以前闺女除了吃就是睡,哪里知道这么多东西,你说她会不会……被什么东西附身了?”
这把苏志明给整精神了。
他沉默片刻,翻过身懒懒的说:“哎呀,说不定咱们闺女就是跟普通人不一样,只不过一撞把脑子撞明白了,知道了很多大家都不知道的事,这是好事啊,别想了,赶紧睡吧。”
“你这么说,好像也有道理。”
说不定真像志明说的那样,她家闺女不是凡人,现在脑子开窍了而已。
再说闺女现在过得那么好,她也没什么好忧心的。
何春花想通后,终于踏实的闭上眼睛睡觉。
翌日一大早,苏允禾跟沈玉芝又抱着孩子们去娘家。
今天天气不错,何春花让两个儿子,把凉椅抬到外面,放下来做床,铺上棉被。
这样两个乖孙就能在上面一边玩耍,一边晒太阳了。
苏允禾把老大给何春花抱着,进了灶房。
苏兴旺指了指桌子上的材料,“小妹,你看还差什么,我让你大嫂去准备。”
苏允禾点了一下,“够的,我们先做凉皮吧。”
她挽起袖子,把手洗干净,开始教他们制作凉皮。
“首先就是和面,盐和水的比列一定要掌握好……”
苏兴安两口子和苏兴旺认真的看着,生怕漏掉关键。
花了一个多小时,摊了十来张雪白晶莹的凉皮,还蒸了一碗面筋。
苏允禾把凉皮切成条,黄瓜切丝、胡萝卜切丝,倒入调制好的秘制料汁,拌匀后,让大伙尝。
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