第167章(2/3)
分钟左右就到了,米天晴拿的碗在这群大妈中是比较小的一只。
兰香婶看到杜玲玲就拿了这只碗有点无语,整个大队里谁家这个时候不是那家里最大的碗过来的。
本来想说些什么但是看到后面排队的人也就不说话了,给杜玲玲打了满满的一碗。
米天晴和杜玲玲一人拎着猪肉一人端着碗就往自己家走去。
回到家的两人先把今天分到的肉简单的处理了一下,这几天的天气还好不过按照去年的情况来看应该过不了多久就要下雪了。
米天晴有点不放心温书玉那边,翻看了一下分到的几块肉。
现在是有一块五斤左右的肥肉,还有一块五斤左右的半肥半瘦的肉,以及十斤的瘦肉和三条大棒骨。
那就半肥半瘦直接煮上,煮的时候米天晴想起了自己之前吃过的把子肉。
回想了一下美食博主的放出过的制作方法,米天晴翻找了一下自己有的材料。
只找到了一部分,不过米天晴没想那么多她就是想尝试一下。
先把那块半肥半瘦的肉放在清水中煮了一会,煮好以后清洗掉表面上的血沫。
切成长八厘米厚一厘米的肉块,陶锅里放入姜片葱段八角酱油和冰糖还有大量的水。
米天晴还在橱柜里找到了前几天买回来的豆皮,又弄了几个鸡蛋放在了陶锅里。
慢火炖两个小时以上就可以了,这是米天晴在前世看美食博主吃了之后在度娘上找的制作方法。
就是那时候米天晴觉得这么弄太麻烦了,一直就没做。
再说那个时候的米天晴也不会做饭,平时还是点外**较多。
杜玲玲看着米天晴一个步骤一个步骤的做菜,不知道米天晴要做什么菜。
但是这个做法杜玲玲很总感觉很熟悉,只是想不起来是什么菜的做法了。
“玲玲姐,一会做好了你给叔叔送一点过去,我也给温老师送一点。”
说着米天晴从从橱柜里拿出来两只海碗放在了灶台上,弄好这一切米天晴就坐在了烧火的地方。
“好,可是这要煮多久?”
杜玲玲第一次见米天晴做这个菜,不清楚米天晴要做多久。
“这还要两个小时,玲玲姐你先回房间吧,我在这看着火。”
杜玲玲本来想说她来看火,被米天晴直接推出了厨房。
站在灶台前想了想还是给隔壁也送一碗吧,隔壁院子三个男同志还是要交好的。
不然到时候万一有麻烦人家不帮
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