第182章 极品食材【一更】(3/3)
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是厨师,你还不明白吗?即使是简单的清蒸,还有简单的刺身,厨艺高超的大厨做出来的才美味。”老郑道。
“高大厨这话说的,好像我们自己做的能跟你们这些大厨做的一样好吃。大厨的厨艺好,才更能够发挥出它们的味道啊。”面相凶恶的老餮说道。
高溪“……那行吧,我和贺大厨说一下。”
高溪把三种食材都拿进了后厨,跟贺醉说了一下几位客人对这几个食材的吃法的要求。
“清蒸和刺身?”贺醉看着面前的几种食材,觉得那几位老餮的确是会吃。
这几种食材本来就很极品,简单的烹饪就能够将它们的味道发挥出来,不需要太复杂的做法。
贺醉让高溪打下手,然后开始处理食材,将东星斑和花龙虾都处理干净之后上锅蒸,之后再处理金枪鱼。
金枪鱼贺醉还是用自己的能力剔除了一些杂质,弄干净之后再利落地切片。金枪鱼片切好后铺在碎冰上,点缀一些雕花让它更美观,再配上简单的蘸料就可以上桌了。
------题外话------
以上内容纯属瞎编,作者本人也没吃过以上的这些极品食材,所以这都是瞎编的。
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