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009 等待(1/2)

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走出星耀大厦,转身看了一眼,回头深深的呼出一口气,往便利店走去。

“叮咚~~欢迎光临。”还是那个入门铃声及便利店小哥的声音响起,小哥抬头看到是我:“是你呀,你面试结束了吗?”

“是的,我面试结束了,来拿酸奶的。”我轻声的回到。

“怎么样?面试成功吗?”店里现在没有人,小哥就轻声的问了我一句。

“还是需要等通知的,不过我感觉还可以。谢谢你呀,我走了。”看到有其他的客人来了,我也小声的回了一句,挥了挥手示意再见,离开了便利店。

走出便利店,将吸管抽入酸奶,深深的喝了一口,“嗯,挺好喝,先回家咯。”朝着回家的地铁站走去。

不知道是不是刚面试结束放松下来,走在阳光照在街道的水泥路上,印着我一个人的身影,阳光打在脸上,痒痒的,看着被阳光照射的植物,视乎每种植物都欣喜若狂地欢呼着。

再次回到了学院路,路过超市想了想家里还有昨天买的食材就没有进去,看看时间已是快晚上18点了,还是快回家吧。

“嗯,有点热呢。嗨,毕竟5月份了。”先在衣柜里拿了居家服,到卫生间卸掉脸上的妆容,简单冲洗了一下,边擦着弄湿的头发边走到厨房里打开冰箱看看,拿出鸡胸肉,土豆,青椒和菜心。

“就这样咯,土豆炒鸡胸肉,白灼菜心,2个菜够了。”

先把鸡胸肉切丁,用料酒、淀粉、酱油、姜末腌制备用;土豆切丁、洗净淀粉后、先用水滚开,倒入菜篮备用;姜片、葱头、大蒜、花椒备用;锅里倒加热到7成熟之后加入配料翻炒、再倒入鸡丁大火翻炒;再来倒入土豆大火翻炒均匀后、小火加入盐、酱油翻炒均匀;都翻炒均匀之后,加入水大火煮开,然后换小火烧10—15分钟就可以了;我喜欢吃辣一点还增加了一点豆瓣酱和干辣椒。(因为米虫自己要渝市人,是比较能吃辣的。)

同时另外起一个锅做白灼菜心。菜心洗净,撇去茎上的老皮,摘去老叶;烧一锅水,加入一勺盐,大火烧开;烧水的时间准备料汁,小半碗水,一大勺蚝油,一大勺生抽或豉油,一小勺砂糖混合一起;大蒜切碎备用;水烧开,放入菜心焯熟。这里转了小火,菜心焯水时全程需要开小火用沸水浸泡的方式将其煮熟,避免大火快煮所导致的叶子已经煮烂但根茎还没熟的情况出现;大约焯一两分钟,可以触摸根茎部分,感觉到明显变软就是炒好了。焯好的菜心捞出装盘;另外一口锅里放入少许油,当作底油来爆蒜粒了,下

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