第48章 酸辣汤和煎饼（2/3）

又被摊开露出个大洞，白汽不断升起，面糊受热不均，很快传来焦糊的味道。

“我试试。”王氏接过林半夏手里的竹蜻蜓，重新换了面糊，几下之后就找到了诀窍，很快一张面饼就成型了。

“娘，还是你厉害。”林半夏夸奖着，“快，打个鸡蛋，也摊均匀了。抹上咱家的秘制酱，撒上点芝麻、葱花、菜，好了，可以叠起来了。”

叠煎饼果子，林半夏还是很会的。叠好之后拿着铲子直接分成四部分，一人一块。

又将鏊子下的碳火先拿开。

王氏咬了一大口，点点头“这能不好吃？还有个鸡蛋呢，还有芝麻，酱里还有糖，有醋的，酸酸甜甜的又香。”

小石头和小当归大口地吃着，还口齿不清地说“好吃，和肉包子一样好吃。娘，姐，咱们以后天天都能吃吗？”

林半夏尝一口，点点头“娘，这几天咱家就多吃几顿，你也练练手，这面饼可以再薄一些。

到时候摊子就摆在门口，香气飘起来，肯定吸引人。”

“可这价钱呢？街口的肉包子才一文钱一个，菜包子一文钱两个。”王氏有点担忧定价。

“咱们用小点的鸡蛋，二文钱三个，算上其它的，成本也就两三文钱，咱卖五文钱一张。”

“这么贵，有人买吗？”王氏问道。

“咱们家是独一份啊。”林半夏道。

独家才是卖点，五文钱，一个人足以吃饱，不贵。

王氏琢磨着点点头。

现在就剩下素油了。

王氏林父也回了这里，一家人坐在一起，围着鏊子，一人一碗酸辣汤，一张不加果子的煎饼果子。

王氏摊起煎饼更顺手了。酱汁也改良了，加了点铺子里留下的酒，去了些豆子原本的腥味。

林半夏又问起定做的压榨素油的机器，知道这几天就能做出来第一个样品，也很开心。

不过，村子的糖厂也差不多该建好了，也得回去看看。

有了这个小铺子，林半夏对糖厂不那么上心了。

糖厂是赚钱，但那不是她自己的。

虽然签了契约，但是夏长衍真要不分给她利润，她还敢和王爷抢吗？

但这个铺子就不一样了，这是完完全全属于她属于这个家的。

爹虽然没说什么，但是看着铺子的眼神是不一样的。

娘一下午都在练习如何更快更好地摊煎饼，琢磨酱汁的味道。

就是小石头也一直跟着收拾屋子。

晚上