第一百八十五章 三掌柜齐聚丰德楼,周实道来宏远计(2/2)
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和丰德楼一样,提前一个来月就把除夕那的行程排得满满当当的,怎么能腾出手来?
“就算能找到,也不晓得是哪路野班子,客人听了恐怕要骂街。”陈大有附和道,他也是个戏迷。
赵勤丰则翻着账簿,脸色难看:“掌柜的,请戏班子的钱……”
周实抬手压下他们的发言,:“现在的问题是人手。陈师傅,除夕那后厨的人手如何?”
“按预订的三十张桌子,三十那晚上能留下的有五个师傅和五个下手,其他的都回去过年了。”
阿贵插话道:“伙计有八个人,我也留下,连带临时雇的五个工,一共是十三个人。”
“除夕夜的工钱再翻一倍,尽量多留点人下来。”周实拍板。
赵勤丰的脸色更加难看:“掌柜的,这工钱……”
“就是全留下,三十桌再加二百人也照应不过来!除非上大锅菜……”
“那怎么行,这可是知府的接风宴!”周实示意陈大有坐下,“稍等一下,有一位贵客马上就到了。”
一时间,丰德楼的前堂安静了下来。二十八这没什么客人,伙计们该回家的回家该睡觉的睡觉,只有阿贵和老赵在声讨论什么,不时抬头看看一旁悠然品茶的周实。
也该来了啊……
时近正午,四带着孟兴源一头扎进丰德楼。
“掌柜的,孟掌柜来了!”
孟兴源裹着一身袄子抵御寒风,此时却把衣服的扣子全解开,额头还流着汗,显然是一路跑过来的。