第158章 这是猪脑(3/3)
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没一会儿,秦香拿起油碟尝了尝,顿时眼睛一亮,“我更喜欢油碟。”
赵云宁也更喜欢油碟,刚给自己打好调料,苏老夫人他们便陆续来了。
看到桌上的特制的鸳鸯锅,都好奇地问:“这便是火锅?”
赵云宁笑道:“这是鸳鸯锅,不过,也是需要点火的,所以也是火锅。”
“大家坐下吧,我让人上菜。”
一桌坐不下,赵云宁安排了三桌。
苏老夫人坐下,下人们鱼贯而出,将新鲜的蔬菜肉类丸子拼盘陆续端上来。
丰富的菜色,让大家都惊了惊,原来锅子还可以涮这么多配菜。
还有这羊肉可以切这么薄,虾仁可以做成剜成球,鸭肠也能吃,鸡爪居然能剔骨......
最奇妙的还是这桌案,居然还能旋转,若是有想吃的菜,轻轻一转动,便可轻松地自行夹到。
虽不及下人伺候的方便,但着实多了几分乐趣儿。
苏老夫人突然看到一个用青叶铺垫的碗中,有一坨红色的看起来比较恶心的食材,不由问:“这是何物?”
赵云宁笑了笑,“这是猪脑。”
此话一出,场面安静了一瞬。
大家都一脸猪脑居然能吃的怀疑。
苏老夫人有些被吓到,“只听说过猴脑,我还是第一次见猪脑。”