第八十二章 项云端出手(3/3)
好书推荐: 无敌从我看见BOSS血条开始
科技霸主从新能源车开始
医武苍龙陈风李佳佳
凰归之神医魔后
外室携娃逼婚,她休夫后投入摄政王怀抱
重生九零掌上宝
宝岛1992,从四小天王开始
虐锁清欢
蓄意引诱,禁欲老公他又野又撩
落魄哨兵养一养,强强夫妻登上榜
他时候他是不怎么碰这东西的。
但有的人就很喜欢吃麻酱,特别是四九城这边的人,好多菜中都愿意加点儿麻酱。
项云端没有着急评价,而是又连吃了几筷子,将五种食材都尝了一遍,然后才说道:“加了麻酱以后,口味更加的柔和,也更加的丰富了,原本这是一道典型的川菜风格,麻、辣才是主角。
但现在经过你这么一改良,麻辣的风格稍微被遮掩了一下,但又不至于失去这个最大的特点,而对于不太能够吃辣的人来说,这种口味就非常赞了。
而且还多了麻酱特有的酱香味,不错,确实不错,算是一道非常成功的改良菜。
不过,我怎么感觉,你这道菜里,好像还有一种若有若无的特殊味道呢?好像是芥末?”
项云端有些不太确定。
他的身体经过多次强化之后,五官也变得更加灵敏了,他也是最近才发现,吃东西的时候,能够感受到的味道比原来清晰了很多,而且更加有层次感。
一道菜在他嘴里,只要多琢磨一下,就能够辨认出这道菜都使用了哪些调料,非常神奇。
“厉害、厉害!”
傻柱听到项云端很是认可他的改良,脸上抑制不住的显露出笑容,不过当他听到项云端竟然连他使用了芥末都能够尝出来的时候,就只剩下了敬佩。
“你才是厉害,说不得,你这道改良之后的夫妻肺片,可能更适合大多数人的口味呢!”项云端说道。
当下的人,对于麻辣口味的接受程度,肯定是不及后世的,所以这种不太辣的菜品,会更加容易被大家接受。
不像后世,川菜都成了名副其实的第一大菜系了。
说起第一大菜系,很多人印象中毫无疑问,那肯定是鲁菜。