第十五章 厨神（3/4）

色冒泡泡时把焯好的五花肉下锅，在肉的边缘有点微焦时放入葱姜蒜，还有两根周少奶奶给的干辣椒。辣椒她甚是宝贝，不舍得多放。

再炒一会就往锅里倒一点陆景堂平时用来待客的白酒。陆景堂自己并不喝酒，这一坛里还有好多。

“娘，等会你常常这个红烧肉，放了辣椒比茱萸的辣味香多了。你身子虚不能吃辣，这个尝尝鲜，然后多吃不辣的菜。”

“好，娘等会多吃些。”韩氏的眼睛微微泛红，都是自己的身体不好，照顾不好孩子，才让小安受了这么些苦后还要踩着凳子做饭，这么矮的人，都没个凳子高！

陆安自然听不到韩氏的心理活动，若是知道只怕要掐腰大喊“我比凳子高！比凳子高好多！凳子才那么一点点！”

把切好花刀的鸡蛋倒入锅里，倒一点酱油和盐，家里没有别的香料，但有这些也就够了，五花肉本身就比较香。加一点水盖上锅盖，开始煮。

“你做的这个叫什么，还放进去鸡蛋一起煮？”韩氏闻着香味好奇的问。

“红烧肉闷蛋！”

陆安家有两口锅，一个灶。小锅在炖着红烧肉的大锅后面，正常烧火的时候火苗在灶里是够不着后面的锅底的，只有一些火的边边和滚烫的烟。烧火的时候拉起风箱，火苗变大，烟也从小锅下面溜过顺着留出来的通道进到烟筒里。

等着红烧肉焖熟的时候陆安在小锅里添上水，小米和大米混着倒进去，煮起粥来。

在一边的案板上把青椒黄瓜切丝分别放好，蒜先拍扁再切末。最后再把小块的肉切成肉丝。

大菜刀陆安用不惯，更何况她本来也就不热衷做饭。尤其是肉类。这里没有一次性手套，手直接按到肉上感觉太不习惯了。

在现代陆安自己住，动厨房的次数很少，只有心情特别好或者兴趣来了的时候才会在厨房里慢吞吞的处理食材。通常是放着电影或者音乐，一边做饭一边吃零食。

但现在在这里，借用了人家女儿身体，不给人家做点饭说不过去。

“娘，你注意到和我一起来的小胖子没？”陆安止住思绪，转头问道。

“嗯。他也是被救出来的？”

于是陆安又把小胖子的身世讲了一遍，着重渲染了一下小胖子亲娘死了，后娘小妾打他，亲爹不要他的凄凄惨惨。

韩氏听了果然心疼的泪流成河。

陆安趁热打铁又讲了一路上小胖子如何照顾她，如何拽着自己跑，如何帮着自己躲追兵的勇敢和仗义。

一顿舌灿莲