第107章 教卤味（2/3）

进。

林轩久在医馆抓了点卤肉用的药材，跟闻清谭打过招呼就离开了。

她先去集市，可转了好几圈，都没找到林财。

上次遇到林财的那个摊子，改卖了鲫鱼。

林轩久问了摊主，“原先这儿卖肉的那人呢？”

鱼摊主不冷不淡的说，“走了呗，得罪了罗二公子，咋还想在集市摆摊。”

林轩久脸色难看的厉害。

这罗成云，真够损的！

不能奈何她，就拿她三叔出气。

林轩久循着记忆，去了林财家，钱氏应的门。

才几天不见，钱氏憔悴了不少，看见林轩久有些不自然，努力挤出了个笑容，将她让进院子里。

“阿九你咋来了？”

“我三叔呢？我在集市没看到他。”

钱氏眼圈立即红了，眼泪止不住的掉，“当家的，他……他给人打了！”

林轩久拳头立即捏紧了，“我懂些医术，让我看看。”

钱氏摆手，“不碍事，就是些皮肉伤，是护着摊子时候挨了两脚。他不能在集市摆摊，就挑着扁担，走街串巷的叫卖。”

可是卖肉又不同杂货。

寻常人家卖肉，都喜欢去集市，肉比三家，挑挑拣拣的买些好的。

林财这般挑着肉去卖，反而不讨好。

可他也没办法，总不能不卖吧。

林轩久叹口气，“三婶儿，你若没事，跟我走一趟集市，咱们买些鸡翅、鸡脚、鸭脖子之类的东西吧。”

“做卤味吗？”

钱氏立马想到上次林轩久送她的那包卤味了。

别说，那些不值钱的部位一卤，意外的好吃。

林轩久笑着点头，“三婶儿想不想学着怎么做？”

这可就是惊喜了，立即冲淡了钱氏这几日的忧愁，她忐忑的问，“可以教给我吗？”

“当然啊。”

“那感情好！谢谢阿九了！”

钱氏带上小儿子，锁了门，跟着林轩久直奔集市。

钱氏辨识肉的新鲜有一把手，不愧是跟林财做肉的买卖。

林轩久也不拘材料，让钱氏随便买，鸡鸭的脚酒楼都不要，屠宰时候都会剁掉，放在集市上处理，很是便宜。

禽类下水也是同样道理，只是屠户不留这些部位，索性都买不到。

钱氏遗憾的说，“当家的进肉的屠户，也杀鸡宰鸭。等今晚他回来了，让他去问问，把鸡鸭的下水也给咱们留下。”