071 菠菜炒鸡蛋(3/3)
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期待的神色,笑道:“且先吃饭,七夕那日定带你们去夜市!”
苏广福这时候也从房顶下来,洗去一身的尘土。
苏青鸾将那一大盘菠菜炒鸡蛋放在中间,又放了一叠咸萝卜丝和一盘拌野菜,最后给每人盛了一大碗生滚鱼片粥。
“慢些吃,”苏青鸾意有所指地瞄了一眼坐在旁边的二弟,“虽然这粥不冒热气,但是放了猪油,热气都闷在里面了,小心烫口。”
有了这一句叮嘱,苏家几个人吃第一口鱼片粥的时候都很小心。
小心吹凉调羹里面的鱼片和白粥,再慢慢小心翼翼用牙齿碰触那薄薄的雪白色鱼片。
那鱼片轻薄而细、嫩,几乎是牙齿刚刚碰到,就掉落成两片。
而且同鲤鱼那土腥的味道不同,这黑鱼丝毫没有腥气,和着猪油米粥散发出的浓厚而稠密的清香,再加上咸香中隐隐泛起的辛辣,让人感觉舌头都要鲜得一口吞下去。
而那野菜切成的细丝,则让浓郁的米粥多了一丝清新的香气,中和了猪油带去的油腻质感。