071 菠菜炒鸡蛋（2/3）

，苏青鸾待猪油完全融化，立刻倒入抽散的蛋液，快速煎炒至凝固后，用铲子分成小块盛出来放在小碗里备用。

随后又划入一块猪油——这猪油仅仅一天就下去了一大块——待到猪油融化，放入蒜末炒出蒜香味。

等到蒜香完全激发，再放入菠菜略略翻炒，由于之前菠菜已经焯水过，不用担心不能断生，只加入酱油和盐巴调味，最后加入防止太过火大而发硬的鸡蛋块。

最后出锅的时候，为了增加风味，苏青鸾又撒上一点胡麻，招呼道：“饭做得了，来吃呀！”

杨氏听了从屋内掀帘子出来，举着手上的衣裳道：“那感情好，大丫，你们三个的衣裳我刚做得，待会用了晡食，你们三个拿去试穿一下，看要不要改动尺寸！”

苏青鸾一愣：“什么衣裳？”

杨氏笑道：“前些日子逛集子给你们三人买了布料，大丫你忘了——那两个小的还为了抢料子吵了一架。”

苏青鸾想起来这一茬了。

实在是最近忙起来，自己最近又一直男装，所以想不起新衣服这件事了。

想着反正百日到处奔走还是男装轻便灵活，苏青鸾笑道：“阿娘，我暂且不用穿新衣，不若留到新年？”

“胡说！”杨氏轻拍了她的胳膊一下，“距离过年还有半年呢！再说这衣裳料子单薄，就是这夏日才穿得。难道你想隆冬腊月穿着薄薄一层？”

苏青鸾吐吐舌头，随即好奇道：“怎地想起来这时候制新衣？”

杨氏笑叹道：“这孩子，怕不是忙傻了——三日后便是七夕，难得节日热闹，换一身衣裳去乞巧，也算是应景啊！”

这时候，苏雪雁跟出来奶声奶气问道：“阿兄也要乞巧嘛？”

“噗嗤”，苏青鸾被小丫头的问话逗笑了，脑内瞬间浮现出小屁孩拿着绣花针的样子。

……有点雷，求一个没想过的脑子，苏青鸾面无表情地腹诽。

杨氏也笑道：“你阿兄不乞巧，但是可以和咱们一起去逛夜市。”

“夜市？”苏青鸾有些意外。

穿越至今，她就从来没见过“夜市”这玩意——毕竟县城里面每天早晨开市鼓不响，他们没办法进县城；闭市鼓响之前，又必须要出县城。

现在突然跟她说，这个时代也有夜市，她便有些好奇和期待。

……所以适合夜市上卖，而又能在这个时代方便生产的小吃是什么呢？

杨氏丝毫不知道自己掉进钱眼儿里面的大女儿脑内的想法，只看到她脸上向往和