第375章 食物的香气(1/3)
阳光明媚的早晨,校园里弥漫着食物的香气,吸引了不少学生和老师前来观看。这一天,学校正在举办一场别开生面的校园烹饪比赛。广场上搭建了多个烹饪台,学生们早早地就开始准备食材和工具,摩拳擦掌,准备展示自己的烹饪技艺。
比赛开始
上午十点整,校长宣布比赛正式开始。学生们分成多个小组,分别准备中餐、西餐和创意料理。比赛时间为两个小时,评委们将在比赛结束后对各组的作品进行评分。
中餐区
中餐区的学生们忙得热火朝天,他们精心挑选了各种新鲜的食材,准备制作经典的中式菜肴。小王和他的队友们决定做一道麻婆豆腐。这道菜需要精准的火候和调味,小王不时地尝一下汤汁,调整辣度和咸度。他的队友们则负责切菜、配料和摆盘,每个人都忙得不可开交。
“小心火候,别炒过头了!”小王提醒队友。
“知道了,你赶快把豆腐放进去吧!”队友回应道。
另一组则选择了制作一道宫保鸡丁。他们用新鲜的鸡胸肉、脆爽的花生和红辣椒,搭配特制的酱汁,整道菜色香味俱全。小李负责掌勺,动作干脆利落,展示了他娴熟的烹饪技巧。
“放点糖,这样口感会更好。”小李一边炒菜一边建议。
“好的,已经放了。”队友迅速回应。
西餐区
西餐区则弥漫着浓浓的奶香味和烤肉的香气。小张和他的队友们准备制作一道经典的意大利披萨。面团在他们手中被揉捏得非常柔软,番茄酱和芝士的香气令人垂涎欲滴。
“小张啊,你这番茄酱调得可真是太棒啦!”一位队友满脸赞赏之色,开口称赞道。小张听闻此言,脸上露出了灿烂的笑容,回应道:“嘿嘿,过奖啦!其实呢,我就是往里面加了点儿秘制的香料而已。”
与此同时,另一组学生正在如火如荼地制作着一道法式烤鸭。他们首先将鸭肉用各种香料精心腌制,然后采用低温慢烤的独特烹饪方式,让烤鸭的外皮变得金黄酥脆,而内部的肉质则保持鲜嫩多汁。在这个过程中,小赵肩负起了掌控烤箱温度的重任,他需要时刻关注着烤鸭的烤制进度,并不断调整温度以确保最佳口感。只见他全神贯注地盯着烤箱内的烤鸭,偶尔会轻轻打开烤箱门,仔细观察着烤鸭的状态,口中还喃喃自语道:“嗯……感觉烤鸭的皮还可以再脆一些。”说罢,便又关上了烤箱门,继续等待着美味出炉。
“好,温度调高一点,再烤五分钟。”队友按照小赵的指示操作。
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