245.铁板猪杂和猪杂粥（6/7）

粥，简直就是人生的一大幸事。”

虽然嘴上和直播间的观众聊着天，但是手上却没有停，筷子像闪电一样出击，夹起一块扎满了米粒的护心肉，护心肉剁得很碎，块头只有猪肝的三分之一大小，被李潇轻易地投喂进自己的嘴里。

刷刷刷的声音从李潇的牙齿中冒出来。

“护心肉很有嚼劲，肉味很浓，很清淡，但是很清甜，全是猪肉的本味。”

吃完肉李潇再舀起一勺粥，这勺粥里面还有一块像是果冻一样的可爱的猪红。

他也没有分开吃，毕竟猪红太小，根本没必要分开吃。

猪杂粥被他一口嗦进口腔里面，根本就没有需要任何的咀嚼。

因为粥底本来就经过了长时间的小火慢煮，里面的大米已经被完全地煮碎，粥底很绵很稠，丝滑柔顺只要进入了口腔根本不需要有任何的动作，就会顺着食道以及地心引力的作用滑入食道里面。

最后能剩在勺子上的只有那一块可爱的猪红，李潇嘟起嘴一吸朱红的外形立刻受吸力的影响产生了改变，被他轻松地吸到嘴中。

猪红并不结实，一咬就碎，这反而才是真正猪红该有的样子，由于没有添加太多的添加剂，没有凝胶的保护，所以它的结构不会很结实，而且可以存放的时间也会变得很短。

李潇又连续喝了几大勺的猪杂粥，才再次长长地吐出一口白气，脸上带着事后的愉悦感，脸颊还带着少许的桃红。

他举起了大拇指

“哇塞，实在是太鲜了，它的调料没有什么特别的，盐，糖，味精，鸡精，少许的胡椒粉，还有米酒。”

“虽然用了鸡精味精这些提鲜的调味料进行腌制，但这也无可厚非，毕竟它使用的分量很有分寸，并没有拼命地用。”

“在加入了这些调味之后，反而还能更加突出它猪肉的鲜和嫩。”

“他这里的调味并没有什么特别，甚至可以说相当相当的普通，可以说任何一个会做饭的人都会调配出来的调味，但是他的鲜真的是鲜到极致，也足够嫩。”

“现在的时间是7点50，距离它离开人世连两个小时都没有到，肉里面的肌苷酸还没变性，所以肉里面的鲜味被完全锁在里面，很干净，没有任何的异味在里面。”

要不是直播间的观众全程看着李潇直播，肯定会以为对方是刚刚做了什么不可告人的事情，然后在上播的。

直播间

“好家伙，看着主播这表情就知道这锅粥不得了，我已经很久没见过他一直这么吃的样子