火锅1（2/3）

看见江江教试油温手都快放在油里了，江江纹丝不动，我全息试一下差点没有烫死】

【小小白何止是不怕烫，看江江视频就没有看过她被油烫过，我一来油点直接给我烫伤】

直播间的观众顿时觉得江江真的厉害，不光是做料理厉害，尝试过跟着教程做的粉丝们，不光有翻车的经历绝对部分的人都被油点给暗算过，不知道为什么江江的视频和直播里从来都没有，被热的油点烫伤过。

“泼油的时候要小心一点，注意油温因为豆瓣酱很容易被烫糊的，所以有些会被油烫糊，所以小心而且油温很高的大家要注意”江秋意完全没有感觉到辣椒的呛人。

怕直播间粉丝对辣度接受力不高，江秋意特地的减了一点辣度，在粉丝眼里非常辣很刺激，在江秋意眼里属于微辣。

原来配方里是有郫县豆瓣酱的，江秋意直接用自己做的豆瓣酱，她不确定郫县豆瓣酱里的配方，所以只能做的差不多，毕竟她是个厨师只了解了调味品的基本制作，所以自己动手就差了一点。

而且因为没有做过所以一直都没有发教程，酱油和白醋那些好歹江秋意在华夏有去参观过，但是郫县豆瓣酱那就知道个大概，江秋意也没有想到自己捣鼓了那么久，还真的成功了。

江秋意她已经拿出来了一部分的星币来支持里奥的实验室，然后就发现了，自己努力那么久的星币，拿去买种植星扩生产线，还投资里奥的实验室，赚的星币完全不够用。

但是没有办法传统的制作方法实在是太慢，江秋意自己做个豆瓣酱花的时候真的太长了，但没有这些调料做出来的菜就差了很多，而且工序很多的，就连她自己都不能把握能成功，更何况是她的粉丝，所以快点研究出来然后量产大家都方便。

想到这里江秋意忍不住回想起自己账户余额，真的是可以用两袖清风来形容，加上她要和阿亚达培育辣椒，好在第一批辣椒过几天就可以上架了。

“油泼好后小火慢熬十来分钟，然后在下辣椒炒制最后放香料”江秋意一边讲解，直播间的粉丝看见辣椒，就想到刚才仗着全息，就直接咬一口然后被呛到鼻涕眼泪都出来的刺激经历。

顿时没人靠近江江正在熬制的火锅底料，这一锅红红的看上去颜色就很辣。

江秋意倒入辣椒炒了一会空气中浓浓是浓浓的辣椒香味，看着锅里的火锅底料炒的差不多后，把刚才已经沥干水分的香料放进来“香料里面有水分，大家注意油温不能太高不让油会崩到自己的，接着炒制个十分钟左右，把香料的香味充