天才想法(1/3)
里奥作为老粉可以说只要是江江做的料理,除了巧克力以外都尝试过,他原本就是料理爱好者。
他发现江江的所有发布的料理视频,看起来很简单不需要技巧,但实际上细节和技巧一点都没有少,甚至有时候可能看起来不起眼的地方,就是能决定是否成功的关键。
里奥不是没有尝试过做酱油,相反第一次看见江江做的酱油,他照着视频来,但是预想之中的失败了,他就开始找原因为什么会失败。
从江江以前的视频里看制作奶油需要的温度,还有点豆腐需要的卤水,这些都是关键中的关键,所以里奥发现江江的奶油,重要关键就是靠温度来提取牛奶中的脂肪,黄油就是牛奶的脂肪做成。
而牛奶里脂肪成分不一样,就诞生了各种江江的牛奶料理,里奥就是不明白为什么,为什么江江的酱油需要煮熟后平铺,江江说的发酵又是什么意思。
里奥只从江江的视频里看到了,只是把煮熟的黄豆冷却放入罐子里,然后几个月的太阳就成功,但是为什么圆粒果会成为黑黝黝的酱油。
所以里奥觉得里面没有那么简单,作为研究员他在外面的私人研究院里,租下了为期半年的小型实验室。
他没有办法拿到江江自己做的酱油,只能用试验的办法来一次一次试验,光圆粒果他就买了一堆,他觉得里面绝对有秘密。
然后里奥他就看见了一个很疯狂的发现,江江的酱油居然是微生物做出来的东西。
这太疯狂了,里奥从来都没有想到过,有人居然那么的天才居然用控制微生物,和菌群来做料理。
里奥回过头来看江江做酱油的视频,就可以从里面发现很多东西,把圆粒果煮熟放凉,是为了让空气中的微生物更好的附着,晒太阳是为了让杂菌消失。
就连米醋也是江江利用微生物制作出来的东西,发现这一点的里奥,站在实验室里,他这三十年来尝过无数的料理,从未有听说过有人居然会控制微生物和菌群来制作料理。
细菌和微生物的研究从古蓝星就开始了,可以说人类对细菌和微生物在熟悉不过了,很多神经性的毒素都是由变异细菌制作而成的,甚至是生化武器,营养液里都有微生物的身影。
甚至对未知星系和古老的细菌研究到透彻,虽然人类现在的科技还有很长的路在面前,但数十次的科技革命都让人类迅速掌握科技的力量。
帝国研究院还有专门的学科,那些变异菌体和微生物只要一点就能让大型星兽倒地,在帝国和联邦各种领域都有实
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